유장 단백질은 우유 단백질의 20 %를 구성하는 빠르게 소화되는 단백질입니다. 일반적으로 운동 선수와 보디 빌더는 단백질 섭취를 늘리고 체성분을 향상시키기 위해 분말 형태로 섭취합니다. 유청 단백질은 심장 문제를 일으키지 않지만 대신 심장 건강을 개선 할 수 있습니다. 유청 단백질 보충제를 복용하기 전에 보건 의료 서비스 제공자에게 문의하십시오.
LDL 콜레스테롤
콜레스테롤은 전반적인 건강에 필요하지만 너무 많은 콜레스테롤, 특히 LDL은 동맥 벽에 침착되어 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 유장 단백질은 웨스턴 오스트레일리아의 Curtin University of Technology의 연구자들에 의해 수행 된 연구에 따르면 LDL 콜레스테롤을 낮추는데 효과적 일 수 있습니다. "British Journal of Nutrition"2010 년 9 월호에 발표 된 연구에 따르면 12 주 동안 유청 단백질을 섭취하는 과체중 및 비만 성인이 카제인 단백질을 섭취 한 사람들에 비해 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아졌다는 것을 발견했습니다.
혈압
혈압이 높아지면 심장이 대동맥을 통해 혈액을 펌핑하기 위해 더 열심히 노력해야합니다. 웨스턴 오스트레일리아 커틴 공과 대학 (Curtin University of Technology)의 연구원들은 과체중 성인의 유청 단백질 보충이 혈압에 미치는 영향을 연구했습니다. 유장 단백질을 섭취 한 환자는 카제인 단백질이나 포도당을 가진 환자에 비해 혈압이 감소한 것으로 나타났습니다. 그 결과는 "Obesity"2010 년 7 월호에 발표되었습니다.
혈류
혈액이 산소와 심장에 필요한 영양소를 운반하기 때문에 심장으로가는 혈류를 증가시키는 것이 적절한 심장 기능에 필수적입니다. 코네티컷 대학 (University of Connecticut)의 과학자들은 "영양 저널"2009 년 7 월호에 발표 된 연구에서 운동 전에 유청 단백질을 섭취 한 환자는 위약 환자보다 혈류량이 증가했음을 발견했습니다.
안전
고단백 식단은 종종 신장에서 안전하지 않은 것으로 표시되어 있습니다. 그러나 연구는 이것을 지원하지 않습니다. 2010 년 8 월호에 발표 된 연구에 따르면, 콜로라도 대학의 과학자들은 36 주 동안 고단백식이 요법을 섭취하는 중증 비만 청소년이 저지방식이 요법을 복용 한 사람들에 비해 전반적인 건강에 악영향을 미치지 않았다는 것을 발견했습니다. "소아과의 저널"
