비타민
두 종류의 비타민이 매일 식단에 포함되어야합니다. 비타민 C 및 B 비타민과 같은 수용성 비타민은 과량으로 소변을 통해 자연적으로 몸을 떠나기 때문에 매일 섭취해야합니다. D, E, A 및 K와 같은 지용성 비타민은 간과 지방 조직에 저장 될 수 있지만 결핍을 예방하기 위해 정기적으로 소량의 각 비타민을 섭취해야합니다.
비타민 D 결핍
비만 리뷰에 실린 2014 기사에 따르면 비만인 사람들은 비타민 D 수치가 낮은 경향이 있지만, 비타민 D 수치가 비만에 영향을 미치는지 또는 비만으로 인해 비타민 D가 낮은 지에 대해서는 아직 확실하지 않습니다. 일반적인 피로와 통증 및 통증을 유발할 수 있으며, 이는 활동하기 어렵고 칼로리를 태워서 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 비타민 D는 햇빛에 노출되고 황새치, 참치 및 연어와 같은 생선을 포함한식이 공급원으로부터 섭취합니다. 계란 노른자 및 우유, 요거트, 오렌지 주스 및 시리얼과 같은 강화 식품.
비타민 B12 결핍
비타민 B12는 자연적으로 쇠고기, 닭고기, 유제품 및 계란과 같은 동물성 식품 또는 비유 제품 우유 및 곡물과 같은 비타민 강화 식품에서만 발견됩니다. 채식주의 자 또는 완전 채식주의 자이거나 육류 또는 유제품을 드물게 섭취하는 경우 B12 결핍에 걸릴 위험이 있으며, 이로 인해 비만 위험이 높아질 수도 있습니다. Medicinski Glasnik에 발표 된 2013 년 연구에 따르면, 비타민 B12의 한계 및 결핍 수준은 정상 체중 그룹보다 과체중 및 비만 환자에서 더 높았습니다. 그러나 결핍이 과체중인지 원인인지 확실하지 않습니다. 비타민 B12 결핍은 또한 우울증과 피로를 유발하여 체중 증가에 기여할 수 있습니다.
비타민 C 결핍
비타민 C의 결핍이 체중 증가를 유발하지는 않지만 비타민 C 함량이 낮 으면 체중이 증가하는식이 요법이 불량한 것일 수 있습니다. 과일과 채소는 비타민 C의 주요 공급원이어야하며, 이러한 음식을 적게 섭취하면 튀긴 음식과 가공 된 음식, 소다, 정제 설탕이 많은 음식과 같이 영양이 부족한 음식에서 칼로리가 나올 수 있습니다. Journal of Clinical Nutrition에 게재 된 2005 년 연구에 따르면 허리 대 엉덩이 비율이 높은 남성과 여성의 비타민 C 수치가 낮습니다. 비타민 C가 낮 으면 피로, 관절 통증 및 면역 저하가 발생할 수 있습니다.