호박은 대부분 할로윈과 추수 감사절과 관련이 있습니다. 그러나이 맛있는 스쿼시는 체중 감량 목표를 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 호박 볶음, 호박 수프 및 호박 체중 감량 스무디를 사용하면 여분의 파운드를 흘리고 건강을 향상시킬 수 있습니다.
팁
호박 소비로 인한 체중 감소를 구체적으로 설명하는 연구는 없습니다. 그러나 호박은 대부분의 식단에 쉽게 포함시킬 수있는 영양가 높은 식품입니다.
호박 소비와 건강한 식단
현재 미국인을위한식이 가이드 라인은 사람들이 매일 과일 2 컵과 야채 2.5 컵을 섭취 할 것을 권장합니다. 그러나 USDA 경제 조사국에 따르면, 대부분의 미국인들은이 양의 과일과 채소를 매일 약 절반 만 소비합니다.
과일과 채소 섭취를 늘리려는 경우 호박이 특히 건강한 선택입니다. 체중 감량을위한 특정 호박 다이어트는 없지만이 오렌지 스쿼시는 다양한 필수 영양소가 풍부하며 많은 다이어트에 쉽게 통합 될 수 있습니다. 고 탄수화물, 저탄수화물, 고 단백질 및 식물성 다이어트는 모두 호박을 어떤 식 으로든 통합 할 수 있습니다.
호박 영양 성분
USDA에 따르면, 익힌 호박 1 컵 (245 그램)에는 49 칼로리, 0.2 그램의 지방, 1.8 그램의 단백질 및 12 그램의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 이 탄수화물의 총 2.7g은식이 섬유에서 나옵니다. 호박에는 다음과 같은 다양한 비타민과 미네랄이 있습니다.
- 철분 일일 가치 (DV)의 8 %
- 칼륨 DV의 12 %
- 마그네슘 DV의 5 %
- 인 DV의 6 %
- 구리 DV의 25 %
- 아연 DV의 5 %
- 망간 DV의 9 %
- 비타민 A DV의 78 %
- 비타민 B1 DV의 6 % (티아민)
- 비타민 B2 (리보플라빈) DV의 15 %
- 비타민 B3 (니아신) DV의 6 %
- 비타민 B5 DV의 10 %
- 비타민 B6 DV의 6 %
- 비타민 B9 (엽산) DV의 6 %
- 비타민 C DV의 13 %
- 비타민 E DV의 13 %
호박에는 또한 칼슘, 셀레늄 및 비타민 K와 같은 소량의 다른 필수 영양소가 포함되어 있습니다.
체중 감소를위한 호박 소비
호박을 건강하고 균형 잡힌 식단에 통합하면 체중 감량에 도움이됩니다. 그러나 섭취 할 수있는 호박의 양은 따르는 식단의 유형에 따라 다릅니다.
식이 요법과 그 제한을 고려하십시오. 많은 다이어트가 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어, 고 탄수화물 다이어트와 같은 특정 다이어트는 주로 저지방 식물성 식품을 섭취하기를 원합니다. 저탄수화물 및 케톤식이 요법과 같은 다른 다이어트는 탄수화물 소비를 제한합니다.
Mayo Clinic에 따르면, 대부분의 저탄수화물 다이어트는 탄수화물 섭취를 하루에 20 ~ 60 개의 탄수화물로 제한합니다. 그러나 탄수화물 제한은 순 탄수화물만을 의미합니다. 메이요 클리닉은 순 탄수화물이 본질적으로 탄수화물에서식이 섬유를 뺀 것, 또는 탄수화물에서식이 섬유와 설탕 알코올을 뺀 것입니다.
익힌 호박 한 잔에는 순 탄수화물이 9.3 개 있습니다. 이것은 그 날에 다른 과일, 채소 또는 다른 식물성 제품이 소비되지 않는다고 가정 할 때, 저탄수화물 다이어트자는 하루에 약 2.5 컵으로 제한됨을 의미합니다. 다양한 식단을 섭취하는 것이 훨씬 건강하므로 실질적인 호박 섭취와 저탄수화물 다이어트는 그다지 적합하지 않습니다.
반대로 식물성식이 요법과 고 탄수화물식이 (오키나와식이 요법과 같은)를 사용하면 매일 원하는만큼 호박을 섭취 할 수 있습니다. 이 다이어트는 탄수화물 섭취보다는 지방 섭취를 줄이는 데 중점을 둡니다. 호박에 지방이 적은 경우에는 문제가되지 않습니다.
또한 호박은 육체 이상으로 구성되어 있음을 고려해야합니다. 단백질 섭취를 늘리고 맛있는 간식을 먹고 싶다면 호박씨를 섭취 할 수도 있습니다. USDA는 구운 호박 씨앗 1 온스에 8.5g의 단백질이 있다고 명시하고 있습니다. 또한 철, 마그네슘, 인, 아연, 구리 및 망간과 같은 미네랄이 풍부합니다.
