유당 불내증을 앓고 있다면 불편하고 창피한 증상을 피하기 위해 식품 라벨을 자주 확인하는 것이 좋습니다. 땅콩 버터는 종종 안전한 선택이지만 일부 버전에는 유당이 포함되어 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 민감도 수준에 따라 이러한 영양가있는 스프레드에 대한 반응은 경증에서 중증까지 다양 할 수 있습니다. 그러나 올바른 제품을 선택하면 유당과 관련된 불편 함을 줄일 수 있습니다.
유당의 교훈
유당은 우유, 크림 또는 치즈와 같은 유제품에서 발견되는 설탕의 한 유형입니다. 이 설탕을 견딜 수 없다면, 락토오스를 분해하는 데 필요한 효소 락타아제가 없기 때문입니다. 유당 불내증은 알레르기와 관련이없는 소화 문제이며 가스, 팽만감, 복통 및 메스꺼움과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 유당이없는 사람인지 아니면 관련이없는 상태인지는 의료 전문가 만 판단 할 수 있습니다.
유당이없는 음식
이름에도 불구하고 땅콩 버터에는 유제품 버터가 포함되어 있지 않습니다. 또한 유제품이 아닌 땅콩에는 유당이 포함되어 있지 않습니다. 유당이없는 경우 대부분의 천연 땅콩 버터는 안전하게 먹을 수 있습니다. 잠재적 인 소화 문제를 피하려면 땅콩 버터를 프랑스 빵이나 베이글에 뿌려주십시오. 다른 빵이나 크래커보다 유당을 함유하지 않을 가능성이 높습니다. 셀러리 스틱의 천연 땅콩 버터는 또 다른 건강하고 유당이없는 옵션입니다.
문제가있는 땅콩 버터
모든 땅콩 버터가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 일부는 유제품을 함유하여 일부 유당을 제공 할 수 있습니다. 성분 표를 읽으십시오. 땅콩 버터에 유청, 고형분 또는 분유가 포함되어 있으면 깨끗하게 청소해야합니다. 초콜릿 땅콩 버터 컵과 같은 땅콩 버터 사탕에는 우유 또는 심지어 순수한 유당이 함유되어있을 가능성이 있으므로 피해야합니다.
