피자, 소다 및 치즈 버거와 같은 건강에 해로운 음식은 맛이 좋을 수 있지만, 음식에 너무 많은 음식을 포함 시키면 전반적인 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 포화 지방과 칼로리가 높고 영양분이 적은 식단은 질병과 비만에 기여할 수 있습니다. 미국 농무부 (USDA)에 따르면 모든 사람들이보다 건강한식이 요법을 채택한다면 생산성 손실, 의료 비용 및 조기 사망과 관련된 지출이 710 억 달러를 방지 할 수 있습니다.
비만
앉아있는 생활 방식과 함께, 가난한 다이어트는 과체중 또는 비만에 가장 큰 기여 요인 중 하나입니다. 세계 보건기구 (WHO)는 전 세계적으로 10 억 명이 넘는 사람들이 과체중이며 설탕과 포화 지방이 많은식이에 문제가 있다고 추정합니다. 과일, 채소 및 곡물과 같은 건강하고 영양이 풍부한 음식 섭취를 늘리고 설탕, 동물성 지방 및 가공 탄수화물을 줄이면식이 관련 비만의 원인을 줄일 수 있습니다.
영양소 결핍
건강에 해로운 음식은 에너지 밀도가 높지만 영양이 부족합니다. 즉, 신체에 필요한 비타민과 미네랄을 제공하지 않으면 서 음식의 칼로리가 높습니다. Anthony Conte 박사는 많은 사람들이 음식 선택이 좋지 않아 과체중에도 불구하고 실제로 영양이 부족하다고 말합니다. 가난한식이 요법은 종종 면역 체계를 강화시키고 질병 예방에 중요한 역할을하는 항산화 제인 비타민이 적습니다. 철분을 충분히 섭취하지 않으면 빈혈이 발생할 위험이 있습니다.
병고
영양 부족은 많은 질병과 관련이 있습니다. 심장병, 당뇨병 및 암은 미국인의 주요 사망 원인이며, 이는식이 불량과 과체중과 관련이 있습니다. 고지방 음식은 동맥을 막아 심장병을 유발하고 고당 음식은 제 2 형 당뇨병을 유발할 수 있습니다. 비타민 A와 C가 부족하면 면역 체계를 억제하고 바이러스에 더 취약해질 수 있습니다. 칼슘이 부족하면 뼈가 약해지고 골다공증이 생길 수 있습니다.
