절단 단계는 보디 빌더가 경쟁으로 이어지는식이 기간을 설명하기 위해 사용하는 용어입니다. 보디 빌더들은 일년 내내 근육을 만들기 위해 과도한 칼로리를 섭취하는 반면 경쟁이 치열 해지면 칼로리를 줄이는 것이 체지방을 깎고 무대에 최대한 가까워 지도록하는 데 중요합니다.
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호주 스포츠 영양사 웹 사이트에 따르면 칼로리를 너무 빨리 줄이면 근육이 손실되므로 지방 손실에 대한 적절한 접근 방법이 가장 좋습니다. 균형 잡힌 절단식이 요법에서는 체중 파운드 당 13-17 칼로리를 섭취해야합니다. 보디 빌더, 코치 및 영양사 인 Layne Norton 박사는 말합니다. 또한 체중 1 파운드당 1.2 ~ 1.6 그램의 단백질이 필요합니다. 노턴은 지방은 칼로리 섭취량의 17 ~ 28 %를 차지하고 나머지는 탄수화물에서 나온다고 덧붙였다.
탄수화물 절단
일부 보디 빌더는 케톤식이 요법으로 알려진 저탄수화물 접근을 선호합니다. 여기에는 주말에 고단백, 저지방 음식이 뒤 따르는 높은 단백질과 지방 섭취로 일주일 동안 탄수화물을 약 30 그램 이하로 유지하는 것이 포함됩니다. Dr. Mauro DiPausquale는 "The Anabolic Diet"에이 접근법이 근육량을 유지하면서 지방을 최적으로 태우는 데 도움이된다고 말합니다. 일반적인 저탄수화물 다이어트는 건강에 해로운 지방이 많지만 건강에 위험을 초래할 수 있다고 하버드 공중 보건 학교에 경고합니다. 그러나 주로 마른 고기로 케토 다이어트로 전환하고 기름진 생선, 견과류 및 씨앗에서 지방을 얻을 수 있습니다.
뚱뚱한 싸움
칼로리를 줄이고 몸을 기울이려고하는 야심 찬 보디 빌더로서 저지방 음식 만 선택하고 싶을 수도 있습니다. 이렇게하면 탄수화물 섭취량을 늘릴 수 있지만 에너지 수준을 높이는 데 도움이 될 수 있지만 지방이 너무 적 으면 해가 될 수도 있습니다. 하버드에 따르면 저지방 다이어트는 만족스럽지 않아 배가 고프다 고 느낄 수 있습니다. 또한 기름진 생선과 견과류와 같은 건강한 지방은 호르몬 생산과 전반적인 건강에 중요한 역할을합니다.
최고의 접근법
경쟁을자를 때 취할 수있는 가장 현명하고 효과적인 접근 방식은 라이프 스타일과 취향에 맞는 방법입니다. 탄수화물, 지방 및 단백질을식이 요법으로 유지하고 다양한 음식을 섭취하여 과격한 것을 피하십시오. 다이어트 단계를 시작하기 전에 항상 의사와상의하십시오. 진행하면서 체지방을 잃고 가벼워지면 지방 섭취를 줄이려면 칼로리 섭취량을 줄여야합니다. 섭취해야 할 칼로리의 수와 음식의 양은 사람마다 다르지만, 샘플 절단 다이어트는 아침에 수박과 키위가있는 영어 머핀의 달걀 흰 오믈렛 일 수 있습니다. 점심 식사에는 참치, 올리브 오일, 큰 샐러드 및 소수의 호두, 통째로 칠면조, 혼합 야채 및 구운 감자와 함께 곡물 포장을하십시오. 스낵은 땅콩 버터와 블루 베리가 들어간 코티지 치즈, 얇게 썬 칠면조가 들어간 단백질 쉐이크 또는 크래커, 아보카도 및 저지방 치즈가 될 수 있습니다.