크래커 배럴 올드 컨트리 스토어는 1969 년 테네시 레바논에 오픈했으며 크래커 배럴 웹 사이트에 따르면 "좋은 가격에 양질의 음식"을 제공했습니다. 원래 크래커 배럴 매장은 1977 년에 19 개의 매장을 오픈하면서 인기를 얻었습니다. 현재 42 개 주에 550 개 이상의 매장이 있으며 친숙한 편의 음식을 제공합니다. 아침 팬케이크는 가볍고 푹신하며 많은 토핑과 함께 제공됩니다. 크래커 배럴 팬케이크의 영양 정보를 아는 것은 체중 조절을 위해 칼로리 섭취의 균형을 잡는 데 도움이 될 수 있습니다.
칼로리
칼로리는 특정 음식이 얼마나 많은 에너지를 제공하는지 측정 한 것입니다. 그들은 당신에게 나쁘지 않지만 건강한 체중을 유지하려면 섭취하는 칼로리와 소비하는 칼로리의 균형을 맞춰야합니다. 크래커 배럴 팬케이크와 같이 좋아하는 음식 항목의 칼로리 함량을 알면 섭취 균형을 잡는 데 도움이 될 수 있습니다. 시럽, 토핑, 충전 버터 또는 마가린이없는 일반 팬케이크 한 개에는 110 칼로리가 들어 있습니다.
칼로리 섭취량을 추적 할 때는 섭취량에주의를 기울여야합니다. 하나 이상의 팬케이크를 먹는 경우 칼로리 섭취량을 조정해야합니다.
지방
하나의 크래커 배럴 팬케이크에는 총 지방 3g, 포화 지방 1g, 트랜스 지방 0g 및 콜레스테롤 30mg이 들어 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 일일 지방 섭취량을 칼로리의 25 ~ 35 %, 포화 지방을 칼로리의 7 % 미만으로, 트랜스 지방을 칼로리의 1 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다.
탄수화물
하나의 크래커 배럴 팬케이크에는 17g의 탄수화물과 1g의 섬유가 포함되어 있습니다. 신체는 포도당으로 섭취하는 탄수화물을 분해하여 세포, 근육 및 뇌의 연료 역할을합니다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)에 따르면 통 곡물은 포도당의 꾸준한 방출을 촉진하고 섬유질을 함유하고 있기 때문에 가장 좋은 탄수화물 공급원입니다.
단백질
하나의 크래커 배럴 팬케이크에는 3g의 단백질이 들어 있습니다. 음식의 단백질은 세포, 근육 및 장기에서 발견되는 단백질을 축적, 유지 및 대체하는 데 도움이됩니다. 팬케이크의 단백질은 필수 아미노산이 모두 포함되어 있지 않기 때문에 불완전한 단백질로 간주됩니다. 다양한 음식이 포함 된 균형 잡힌 식단을 섭취하면 매일 모든 단백질 요구를 충족시킬 수 있다고 질병 통제 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)는 말합니다.
나트륨
팬케이크는 나트륨이 높습니다. 하나의 크래커 배럴 팬케이크에는 450mg의 나트륨이 들어 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 고혈압 위험을 줄이기 위해 일일 나트륨 섭취량을 하루 1, 500mg 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 하나의 팬케이크를 먹는 것은 일일 나트륨 필요량의 30 %를 충족시킵니다.