높은 수준의 코티솔은 신체 건강에 부담을줍니다. 스트레스가 심한 시간에는 코티솔 수치가 상승하는 것이 정상이지만, 이러한 수치가 높게 유지되는 것은 비정상입니다. 이 스테로이드 호르몬의 장기간 높은 수준은 면역 기능, 에너지 사용을위한 대사 경로 및 만성 질환 위험에 영향을 미칩니다. 혈당은 특히 높은 코티솔 수치에 영향을받습니다.
스트레스가 많은 조건
스트레스가 많은 상황에서 코티솔의 역할은 단백질 저장을 활용하여 신체에 포도당을 공급하는 것입니다. 이 빠른 포도당 전달은 몸의 싸움 또는 비행 메커니즘을 준비합니다. 신체가 지속적으로 스트레스가 많은 상태 일 때 코티솔은 지속적으로 포도당을 얻습니다. 이 일정한 포도당 흐름은 높은 혈당 수치로 이어집니다.
코티솔의 또 다른 효과
코티솔은 신체가 스트레스를받을 때 사용할 수있는 빠른 포도당을 얻습니다. 동시에 코티솔은 인슐린의 영향을 감소시킵니다. 따라서 "오늘의 영양사"에 따르면, 혈당 수치가 높을뿐만 아니라 인슐린은 정상적인 포도당 수치를 유지하는 규칙적인 기능을 수행 할 수 없습니다. 췌장은 계속 인슐린을 방출하지만 세포는 인슐린에 내성이 있습니다. 그러나, 췌장은 높은 포도당 수준에 반응하여 인슐린을 계속 분비하여 췌장에 추가적인 스트레스를줍니다.
인슐린 저항성, 코티솔 및 비만
코티솔 수치가 높으면 인슐린 저항성이 생기기 때문에 혈당은 계속 상승합니다. 이 효과는 과도한 체중과 비만과 같은 더 심각한 건강 문제를 야기 할 수 있습니다. 2004 년 7 월 "소아과의 호르몬 연구"에 대한 연구는 인슐린 저항성을 가진 비만 소아의 코티솔 수치를 평가했습니다. 코티솔 수치는 비만, 인슐린 내성 소아에서 적당히 상승했습니다. 체중 감소로 코티솔과 인슐린 저항성이 크게 감소했습니다. 연구자들은 코티솔, 인슐린 저항성 및 비만간에 명확한 연관성이 있다고 결론 내렸다.
저혈당
코티솔 수치가 높기 때문에 포도당 수치가 높을 때 적절한식이 요법은 혈당 수치를 낮추거나 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 탄수화물을 섭취 할 때 낮은 혈당을 함유하고 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 저혈당 부하는 탄수화물이 혈당에 미치는 영향을 줄입니다. 정제 된 설탕과 전분이 많은 탄수화물은 일반적으로 높은 혈당 부하를 가지며 전체 곡물은 낮은 혈당 부하를 갖는 경향이 있습니다. 저혈당 부하 식품의 예로는 생 사과, 생 배, 렌즈 콩, 강낭콩, 호밀 빵 및 통밀 스파게티가 있습니다.
