소금으로 경화되고 양념 된 쇠고기 양지머리 인 코 네드 비프는 아일랜드계 미국인 문화에서 가장 좋아하는 음식입니다. 얇게 썬 콘드 비프는 샌드위치를 잘 채 웁니다. 감자 해시에서도 잘 작동합니다. 콘비프는 지방과 나트륨이 매우 높기 때문에 특별한 경우를 위해 저장하십시오.
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칼로리와 지방
콘비프는 칼로리가 상대적으로 낮지 만 지방 함량이 매우 높습니다. 1 인분에는 251 칼로리가 있습니다. 총 지방 함량은 18.98 그램으로 권장 일일 가치의 1/4 이상입니다.
나트륨 함량
콘드 비프는 조리 방법으로 인해 나트륨 함량이 높아야합니다. 100 그램의 서빙에는 무려 973 밀리그램이 들어 있으며 이는 일일 권장 가치의 41 %를 구성합니다.
단백질 부스트
100 그램 서빙 당 18.2 그램에서 콘 비프는 좋은 단백질 공급원입니다. 또한 철분 권장 일일 섭취량의 10 %가 포함되어 있습니다. 콘비프의 다른 영양소의 양은 무시할 만합니다.