당신의 몸은 수천 개의 다른 단백질의 태피스트리입니다. 피부, 근육, 장기 및 심지어 지방 세포에도 단백질이 포함되어 있습니다. 식이 단백질 섭취는 이러한 모든 단백질의 형성 및 유지를 지원합니다. 단백질 결핍과 영양 실조는 질병이나식이 불량으로 인해 어느 나이 에나 발생할 수 있으며 건강에 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다.
근육 낭비
많은 신체 단백질은 반감기가 짧기 때문에 빠르게 사용되고 분해됩니다. 이 빠른 회전율은식이에서 지속적인 단백질 생산과 새로운 단백질 빌딩 블록 또는 아미노산의 지속적인 공급을 필요로합니다. 단백질 결핍이있는 경우 신체는 자체 단백질을 분해하여 중요한 새 단백질을 제조하는 데 필요한 아미노산을 수확합니다. 근육에는 많은 양의 단백질이 포함되어 있기 때문에 아미노산 수확에 가장 좋아하는 부위입니다. 만성 단백질 영양 실조로 인해 근육이 줄어드는 근육 낭비로 알려져 있습니다. 근육량과 지방의 손실은 특징적인 "피부와 뼈"기아의 출현을 초래합니다.
불쌍한 상처 치유
부상을 입으면 해당 조직의 단백질 생산이 오버 드라이브로 전환되어 손상된 조직을 대체합니다. 단백질 결핍으로이 과정이 현저하게 느려질 수 있습니다. 일반적으로 며칠 안에 치유되는 상처는 몇 주 동안 지속될 수 있습니다. 큰 부상으로 만성 개방 상처 또는 피부 궤양이 발생할 수 있습니다.
빈번한 감염
면역 체계는 특히 단백질 결핍의 부작용에 영향을 받기 쉽습니다. 단백질 섭취가 부적절하면 면역 체계 반응이 저하되고 감염이 자주 발생할 수 있습니다. 식이에 단백질이 부족하면 감염으로부터 회복 할 수있는 능력도 손상 될 수 있습니다.
팽윤
단백질 결핍은 신체의 화학적 균형을 방해하여 체액 또는 부종으로 체액이 누출 될 수 있습니다. 가벼운 부종으로 붓기가 손, 발 및 발목에서 가장 두드러집니다. 당신의 얼굴과 복부는 더 심한 부종에 관여하게됩니다. 부종이 수반되는 단백질 결핍은 kwashiorkor라고하며 어린 아이들에게서 가장 흔하게 발생합니다. 단백질 결핍증을 가진 노인들도 kwashiorkor 개발에 취약합니다.
탈모 및 손실
머리카락은 각질이라는 특수 단백질로 구성되어 있습니다. 단백질 영양 실조는 모발 성장을 방해합니다. 경미하거나 중간 정도의 단백질 결핍으로 모발이 부서지기 쉽고 쉽게 부러 질 수 있습니다. 눈에 띄게 얇아지는 탈모도 흔히 발생합니다. 대부분의 경우, 적절한 단백질 섭취량을 회복하면 모발이 다시 자랍니다.
성 및 생식 문제
단백질 결핍 영양 실조는 일반적으로 성적 관심의 상실로 이어집니다. 가임기 여성의 경우, 단백질 결핍으로 인해 불규칙한 월경주기 또는 일시적인 불임이 발생할 수 있습니다. 임신 중 단백질 영양 실조는 당신과 당신의 아기에게 위험합니다. 영양 실조 상태 일 경우 임신 관련 합병증의 위험이 증가하며 아기가 정상적으로 자라고 발육하지 않을 위험이 높습니다.