남북 전쟁 참전 용사이자 약사 인 John Pemberton이 19 세기 후반에 코카콜라를 소개 한 이래로 수백만의 사람들이 매일 음료로 제품과 다른 콜라에 관심을 기울였습니다. 모든 탄산 음료는 건강에 미치는 잠재적 인 영향으로 관심을 끌었지만 인산 함량으로 인해 콜라에 특별한 관심을 기울였습니다. 이 일반적인 콜라 성분은 그것과 특정 건강 문제 사이의 연관성에 중점을 둔 연구 주제였습니다.
인
인은 신체의 주요 미네랄 중 하나입니다. 그것은 셀룰러 수준까지 많은 귀중한 기능을 제공합니다. 메릴랜드 대학교 메디컬 센터 (Maryland University of Maryland Medical Center)에 따르면, 신체의 인의 85 %는 치아 발달과 힘에 필수적입니다. 이 미네랄은 장기가 폐기물을 제거하는 데 도움이되므로 신장 기능에도 중요합니다. 인 수준이 낮 으면 건강에 위험을 초래할 수 있지만 신체에 과도한 양의 미네랄을 섭취하는 것이 더 일반적입니다.
콜라에 사용
인산염은 미네랄 인을 포함하는 자연 발생 화합물입니다. 인산은 이러한 인산염이 무기산과 결합 될 때 형성됩니다. 인산과 관련이없는 다양한 목적으로 사용되지만 인산은 콜라의 맛에 기여합니다. Coca-Cola Company에 따르면 코카콜라는 100mL마다 17mg의 인을 함유하고 있습니다. 이것은 하나의 12 온스에서 약 60 mg으로 작동합니다. 제품의 깡통.
신장 및 인
다른 많은 음식과 음료에는 코카콜라 나 다른 콜라보다 많은 양의 인이 포함되어 있습니다. 그러나 주요 고려 사항은이 소다 사람들이 규칙적으로 소비하는 양입니다. 만성 신장 질환을 포함하여 신장 건강 문제가 발생할 위험이 있거나 이미있는 경우 이는 특히 중요합니다. 이 질병에 걸렸을 때 신장은 효과적으로 인 수준을 관리 할 수 없어 신체에 과도한 양의 미네랄이 생깁니다. 또한 National Kidney Foundation에 따르면 인 수준이 높으면 눈과 심혈 관계에 영향을 줄 수 있습니다.
뼈 및 인
인이 너무 많으면 뼈에 영향을 줄 수 있습니다. 몸에이 미네랄이 과다하면 뼈에서 칼슘을 추출하기 시작합니다. 칼슘은 뼈의 주요 미네랄 성분이므로 낮은 수치는 골밀도와 강도에 영향을 미칩니다. 2006 년 "American Journal of Clinical Nutrition"에 발표 된 Tufts University의 연구에 따르면 콜라 섭취는 나이가 많은 여성의 고관절에서 골밀도가 낮아지는 것으로 나타났습니다. 콜라의 인산이 직접적인 원인인지 확실하지 않지만, 연구원들은 콜라를 마시는 사람들이 칼슘 섭취량이 전반적으로 낮다는 것을 발견했습니다.
