수술을 받거나 수술을 받거나 설사 나 구토와 같은 소화 문제가있는 경우 의사는 맑은 액체식이 요법을 따르는 것이 좋습니다. 맑은 액체식이는 소화하기 쉽고 음식이 소화관에 잔류 물을 거의 남기지 않는 음식으로 구성됩니다. 저칼로리식이 요법으로 며칠 이상 섭취해서는 안됩니다. 투명한 액체식이는 주로 주스 및 젤라틴과 같은 설탕이 많은 음식으로 구성되며, 당뇨병 환자는식이 요법에서 혈당을 관리 할 수있는 방법에 대해 우려 할 수 있습니다.
목적
맑은 액체식이의 목적은 수화와 전해질을 제공하는 동시에 위장과 소장의 음식량을 제한하는 것입니다. 또한 규칙적인 식사를 할 수없는 짧은 시간 동안 칼로리와 에너지를 제공합니다. 투명한 액체식이 요법은 대장 내시경 검사와 같은 위장이나 소화관에 음식이 없어야하는 절차 또는 검사 전에 가장 일반적으로 권장됩니다.
탄수화물과 설탕
역사적으로 당뇨병 환자는 당뇨병과 혈당을 관리하기 위해 설탕을 피해야했습니다. 그러나 그것은 혈당에 영향을 미치는 음식의 설탕만이 아닙니다. 전분, 과일, 우유 및 과자를 포함한 탄수화물이 함유 된 모든 음식은 혈당을 높입니다. 섭취하는 탄수화물의 종류는 혈당 상승 속도에 영향을 미치지 만 소비되는 총 탄수화물이 가장 큰 영향을 미칩니다. 매 식사마다 섭취하는 탄수화물의 양을 조절하면 소스가 무엇이든 혈당 관리에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 설탕이 많은 음식은 칼로리와 지방이 많은 경향이 있으며 영양가는 거의 없습니다. 따라서 당뇨병으로 설탕을 먹는 것이 허용되지만 일반적으로 이러한 음식은 일반적인 규칙적인 식단을 따를 때 더 영양가있는 음식 선택을 대체하지 않아야합니다.
음식 선택
투명한 액체식이는 실온에서 맑은 액체로 구성됩니다. 맑은 액체 식단에서 제공되는 많은 음식은 맑은 소다, 사과 또는 크랜베리와 같은 맑은 주스, 젤라틴, 아이스 팝 및 꿀과 같은 농축 과자입니다. 다른 음식 선택에는 물, 국물, 커피 및 차가 포함됩니다.
당뇨병과 맑은 액체 다이어트
맑은 액체식이 요법을 따르는 경우, 미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)는 하루 종일 200g의 탄수화물을 섭취하고 식사와 간식 사이에 골고루 분배 할 것을 권장합니다. 다이어트 소다를 마시고 다이어트 젤라틴을 섭취하도록 조절되어있을 수 있지만, 맑은 액체 다이어트를 할 때는 매일 탄수화물 요구를 충족시키기 위해 이러한 음식의 일반 버전을 포함해야합니다. 일반적으로 투명한 소다, 주스 또는 젤라틴 1/2 컵에는 15g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.
