당신의 몸은 지방, 탄수화물 및 단백질을 포함한 다양한 에너지 화합물을 사용합니다. 격렬한 운동을하는 동안 근육에 때때로 추가 에너지가 필요하기 때문에 에너지가 풍부한 물질 인 작은 글리코겐 저장소가 있습니다. 지방은 글리코겐으로 전환 될 수 있지만이 과정에는 많은 단계가 필요합니다.
글리코겐이란?
글리코겐은 본질적으로 함께 연결된 포도당 분자로 전분과 유사합니다. 주요 차이점 중 하나는 포도당이 서로 연결되는 방식입니다. 글리코겐은 많은 가지에 포도당을 저장하는 반면 전분은 긴 포도당 분자입니다. 글리코겐은 에너지 요구가 높거나 혈당 수준이 낮을 때 사용하기 위해 간과 근육에 과도한 포도당을 저장합니다.
지방과 포도당 생성
지질이라고도하는 지방 분자는 글리코겐으로 전환 될 수 없지만 포도당으로 전환 될 수 있습니다. 비 탄수화물 공급원에서 포도당 분자를 만드는 과정을 포도당 생성이라고합니다. 지방은 분해되어 글리세롤로 알려진 분자를 형성 할 수 있습니다. 일련의 화학 반응을 통해 글리세롤은 포도당 분자로 전환 될 수 있습니다. 글루 코노 제네시스는 주로 간에서 발생하지만 소장과 신장의 세포에 의해서도 가능합니다.
글리코겐 합성
글리코겐은 또한 간에서 만들어지며 일반적으로 혈당 수치가 매우 높을 때 만들어집니다. 글리코겐은 여러 포도당 분자를 화학적으로 연결하여 합성됩니다. 몸에 포도당이 과다하면 간의 포도당 양이 증가하여 글리코겐 합성을 유발합니다. 글리코겐은간에 저장 될 수 있지만 소량은 또한 골격 근육으로 운반되어 에너지 보유량을 증가시킵니다.
고려 사항
지방은 글리코겐으로 전환 될 수 있지만 지방이 포도당으로 바뀌고 포도당이 글리코겐으로 전환되는 조건은 다릅니다. 혈당 수준이 낮을 때 포도당 생성이 더 자주 발생하는 반면, 혈당 수준이 높으면 글리코겐 분자의 합성이 발생합니다. 따라서, 신체가 지방 분자의 일부를 글리코겐으로 바꿀 수있는 것은 이론적으로 가능하지만, 이것은 상당한 정도로 일어날 가능성은 없습니다.
