카페인은 차, 커피, 초콜릿, 에너지 음료 및 일부 종류의 청량 음료를 포함하여 많은 음식에 들어 있습니다. 심지어 특정 약물의 성분이기도합니다. 부작용으로 인해식이 요법에 과도한 양의 카페인을 섭취하는 것은 좋지 않지만 체중 증가로 이어질 염려는 없습니다. 카페인은 실제로 일부 연구에서 체중 감량과 관련이 있습니다.
카페인과 무게
식단에 카페인을 추가로 섭취하는 것이 체중 증가보다 체중 감소로 이어질 가능성이 높습니다. 카페인 섭취의 증가는 2006 년 American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 연구에서 시간이 지남에 따라 체중이 줄어든 사람들과 관련이있었습니다. 카페인은 지방이 많은식이를 섭취하여 체중 증가를 제한 할 수 있다고합니다. 2013 년의 생리 및 행동.
2005 년 American Journal of Physiology-Regulatory, Integrative and Compare Physiology에 실린 논문에 따르면 카페인은 신진 대사를 약간 증가시키면서 먹는 칼로리의 양을 줄여 시간이 지남에 따라 체중 감량을 초래할 수 있다고합니다. 2013 년 비만에 발표 된 연구에 따르면 사람들은 커피에서 카페인을 섭취하여 식욕을 제한하여 덜 먹게됩니다. 커피를 적게 마신 연구 참가자는 하루에 소량의 커피를 마신 사람들보다 적게 먹었습니다 커피 또는 전혀 없습니다.
설탕과 카페인
카페인이 체중 증가 가능성과 관련이있는 경우가 하나 있습니다. European Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 연구에 따르면 카페인은 쓴 맛이 나기 때문에 카페인을 함유 한 설탕이 첨가 된 음료는 카페인이없는 비슷한 음료보다 더 많은 설탕을 섭취해야하므로 더 많은 칼로리를 섭취해야합니다. 이 음료에 카페인이 포함되어 있지 않으면 설탕을 10 % 정도 줄여서 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다. 체중 감량에 대한 우려가 있다면 설탕이 첨가 된 카페인 음료를 건너 뛸 수 있습니다.
권장 카페인 섭취
미국 식품의 약국 (FDA)은 카페인 섭취를 하루에 100 ~ 200 밀리그램 정도의 적당한 양으로 제한 할 것을 권장합니다. 이 양은 부작용을 일으키지 않을 것입니다. 5 온스 커피는 60-150 밀리그램의 카페인을 가질 수 있으며, 같은 양의 일반 차는 일반적으로 40-80 밀리그램을가집니다. 카페인 함유 청량 음료는 12 온스의 코카콜라에서 23 밀리그램에서 같은 양의 Jolt Cola에서 100 밀리그램까지 카페인 함량이 다양합니다. 대부분의 초콜릿과 초콜릿 향이 나는 음식은 비교적 적은 양의 카페인을 함유하고 있지만, 커피 향이 나는 요구르트 나 아이스크림은 컵당 40 ~ 85 밀리그램의 카페인을 가질 수 있습니다.
과도한 카페인 섭취의 영향
과도한 카페인 섭취는 여러 가지 부작용을 일으킬 수 있습니다. 일부 사람들은 특히 카페인에 민감하기 때문에 과도한 카페인의 양은 개인마다 다릅니다. 반면 작은 사람들은 큰 개인보다 더 빨리 그 효과를 느낄 수 있습니다. 잠재적 부작용으로는 메스꺼움, 우울증, 잦은 배뇨, 수면 장애, 불안감, 고르지 못한 심장 박동, 현기증, 혈압 상승, 탈수 및 두통이 있습니다. 카페인 섭취량을 줄이려면 구토, 과민성, 메스꺼움, 두통 및 졸음 등의 금단 증상을 예방하기 위해 차가운 칠면조로 가지 말고 천천히 섭취하십시오.