견과류에는 단백질이 포함되어 있지만 역도 나 팔 굽혀 펴기와 같이 근육에 부담을주는 운동과 짝을 이룰 때 힘을 낼 수 있습니다. 운동 직후에 견과류 나 다른 단백질을 섭취하면 근육이 자랄 수 있습니다. 그러나 여분의 단백질을 섭취한다고해서 이득이 증가하지는 않으며 미국 운동 협의회 (American Council on Exercise)는 운동 선수들이 단백질에서 칼로리의 약 15 %를 섭취 할 것을 권장합니다. 1 그램 당 4 칼로리로, 2, 000 칼로리 식단에서 약 75 그램까지 운동합니다.
견과류 단백질
다양성에 따라 1 온스의 견과류는 3-6 그램의 단백질을 제공합니다. 그러나 견과류는 필수 아미노산이 부족하기 때문에 완전한 단백질이 아닙니다. Purdue University에 따르면 콩과 같은 콩류와 견과류를 함께 사용하면 완전한 단백질을 형성 할 수 있습니다. 견과류는 지방과 칼로리가 높기 때문에 여러 부분을 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 단백질 필요에 따라 두부와 달걀 흰자위와 같은 마른 소스를 사용하십시오.
