럼은 사탕 수수와 당밀에서 증류되어 오크 통에서 숙성됩니다. 그것은 다른 풍미와 쉽게 혼합되는 품질을 가지고 있습니다. 이것은 럼주를 일년 내내 인기있는 알코올로 만듭니다. 겨울에는 풍부한 럼이 커피와 다른 뜨거운 음료에 첨가되며 여름에는 과일 주스와 음료수의 완벽한 동반자입니다.
역사
럼의 정확한 기원은 알려져 있지 않지만 인도 나 중국에서 유래 된 것으로 생각됩니다. 1500 년대 캐리비안 노예는 당밀이 알코올로 발효 될 수 있음을 발견했습니다. ChefTalk에 따르면 미국 최초의 럼 증류소는 1664 년에 스테이 튼 아일랜드에 문을 열었습니다. 럼은 괴혈병을 예방하기 위해 럼주와 라임 주스를 섞은 선원들에게 인기있는 음료가되었습니다. 그들은 럼 칵테일을 개구리라고 불렀습니다.
칼로리
럼의 칼로리는 증거라고하는 알코올의 비율에 따라 다릅니다. 80 방지 럼, 1 온스 약 97 칼로리입니다. 94 방지 럼, 1.5 oz. 약 110 칼로리이며 100-proof 럼은 1.5 온스에 약 125 칼로리가됩니다. 표준 바 샷은 1.5 온스입니다. 영양 비스타에 따르면 지 거라고합니다.
럼 믹서
때때로 누락되는 다른 칼로리는 칵테일을 만드는 데 사용되는 믹서입니다. 럼의 지거는 약 97 칼로리이지만, 사용될 수있는 소다 또는 주스는이 총계에 추가됩니다. 예를 들어 "Travel Lady Magazine"에 실린 Darryl Beeson의 기사에 따르면 럼과 코크스는 약 240 칼로리입니다. 칼로리를 줄이고 칵테일을 즐기는 한 가지 방법은 저칼로리 믹서를 사용하는 것입니다. 맛을 내기 위해 주스 한 방울 만 첨가하고, 다이어트 소다 또는 클럽 소다를 사용하고, 칼로리를 추가하지 않고 칵테일을 꾸미기 위해 약간의 장식을 추가하십시오.
