일본 카레라이스의 기본은 버터, 밀가루, 카레 향신료가 고기, 양파, 당근, 감자 스튜에 두껍게 끓일 때까지 조린 것입니다. 육류 선택에는 닭고기, 소고기, 돼지 고기 또는 해산물이 포함될 수 있습니다.
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칼로리
일본 카레라이스의 전형적인 조리법은 8 온스를 차지하는 16 온스의 서빙 크기입니다. 일본 카레 스튜 중 8 온스 이상 일본식 쌀밥. 마른 쇠고기로 만든 일본식 카레라이스는 1 인분에 약 520 칼로리를 함유하고 있습니다.
지방, 단백질 및 섬유
소고기와 함께 일본 카레라이스 1 인분에는 지방 20g이 있으며 이는 180 칼로리와 지방 권장 일일 섭취량의 32 %입니다. 식사는 또한 8g의 포화 지방, 8g의 섬유 및 약 25g의 단백질을 포함한다.
변형
8 온스. 채식 일본식 카레라이스의 칼로리는 370 칼로리입니다. 닭고기와 함께 제공되는이 요리에는 490 칼로리가 포함되어 있으며 새우를 추가하면 450 칼로리가됩니다. 마늘, 생강, 소금 및 후추와 같은 선택적 향료는 적은 양의 칼로리를 추가합니다.