버터 넛 스쿼시는 노란 황갈색 피부와 단단한 오렌지색 살을 가진 겨울 스쿼시의 한 유형입니다. 지방과 단백질이 적고 탄수화물이 많은 채소는 약간 맛이 약한 맛이 있으며 일반적으로 끓이거나 찌는 것으로 조리됩니다.
구성 요소
전형적인 버터 넛 스쿼시의 절반은 평균 680g입니다. 미국 농무부에 따르면이 부분 내에서 약 71g은 탄수화물로 구성되며 6g은 단백질이고 1g 미만은 지방입니다. 나머지는 소화 불량 물질, 다른 영양소 및 물로 구성됩니다.
칼로리
USDA는 또한 버터 넛 스쿼시 절반 (680g)에 총 272 칼로리가 포함되어 있다고 명시하고 있습니다. 탄수화물은 그 부분 내에서 242 칼로리를 제공합니다. 단백질은 약 25 칼로리를 제공하고 지방은 5 칼로리 만 제공합니다.
총 칼로리 섭취량
같은 양의 버터 넛 스쿼시는 하루 평균 사람에게 권장되는 총 칼로리 섭취량의 14 %를 차지할 수 있습니다. 이 비율은 하루에 2, 000 칼로리의 표준 식단을 기준으로합니다.
영양소
버터 넛 스쿼시는 또한 비타민 A, C, E, B6, 티아민, 니아신, 엽산 및 판토텐산을 포함한 많은 비타민을 제공합니다. 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 구리 및 망간을 포함한 몇 가지식이 미네랄도 버터 넛 스쿼시로 제공됩니다.
