gy 깃한 토마토와 신선한 바질로 만든 브루스케타 토핑에는 풍미가 있지만 칼로리가 매우 적습니다. 그러나 너무 많은 버터 나 오일로 브루스케타 토스트베이스를 준비하면 문제가 시작될 수 있습니다. 칼로리를 줄이려면 토스트하기 전에 빵에 올리브 오일을 가볍게 바르고 모짜렐라 치즈와 같은 지방 토핑을 추가하지 마십시오.
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칼로리 정보
"Fine Cooking"의 기본 브루스케타 레시피에는 토마토 혼합물 1 테이블 스푼 당 15 칼로리가 들어 있습니다. 가장 넓은 지점에서 3 인치가 넘는 긴 이탈리안 빵 1/2 인치 슬라이스에는 약 27 칼로리가 들어 있으며 1/4 티스푼의 올리브 오일에는 약 10 칼로리가 들어 있습니다. 이 지침을 사용하면 브루스케타 한 조각에 조각 당 약 52 칼로리가 들어 있습니다. 그러나 칼로리 수는 레시피 또는 브루스케타를 제공하는 시설에 따라 달라질 수 있습니다.