3 배의 사탕 수수 시럽은 영양소가 풍부한 두꺼운 시럽 인 블랙 스트랩 당밀을 생성합니다. 미국 농무부에 따르면 한 스푼은 칼슘, 칼륨 및 철에 대한 일일 필요량의 최대 20 %를 제공합니다. 맥주와 증류기는 맥주와 럼주를 만들기 위해 사용합니다. 식품 제조업체는 빵과 같은 정제 된 곡물에 넣어 더 어두운 색을냅니다. 당뇨병이있는 경우 블랙 스트랩 당밀의 섭취량을 1 큰술 미만으로 제한하십시오.
당뇨병에 대한 탄수화물 계산
당뇨병으로 인해 신체가 충분한 인슐린을 만들거나 효율적으로 사용하는 데 어려움이 있습니다. 이로 인해 고혈당이 발생하며 약물과 건강식으로 조절할 수 있습니다. 탄수화물 섭취량 또는 탄수화물 수를 추적하는 것은 의사가 조언하는 목표 범위 내에서 혈당 수치를 유지하는 한 가지 방법입니다. 당밀 한 스푼에는 15g의 탄수화물이 포함되어 있으며 지방이나 섬유질이 없습니다.
당밀과 혈당
미국 당뇨병 협회 (American Diabetes Association)에 따르면 섬유질이나 지방이없는 음식은 혈당 지수에서 더 많이 떨어집니다. 혈당 지수가 높을수록 혈당이 증가합니다. 통 곡물, 과일 및 전분이없는 야채와 같은 저혈당 식품을 매일 섭취하십시오. 블랙 스트랩 당밀, 정제 된 빵 및 크래커와 같은 고혈당 지수 식품을 덜 자주 섭취하십시오.
