블랙 베리는 건강에 좋은 간식 또는 디저트이지만, 먹은 후에 설사를 경험한다면 블랙 베리가 좋은 음식 선택이 아닐 수도 있습니다. 설사는 블랙 베리를 먹은 후에 여러 가지 이유로 발생할 수 있습니다. 블랙 베리로 인한 설사의 가장 흔한 원인은 살리 실 레이트 감수성, 음식 알레르기 및 식중독입니다.
살리 실 레이트 감도
살리 실 레이트는 다양한 과일과 채소에서 자연적으로 발견되는 화학 물질입니다. 이 화학 물질은 아스피린과 유사하며 아스피린 민감성 증상을 유발할 수 있습니다. 살리 실 레이트 감도는 신체가 한 번에 먹는 살리 실 레이트의 양을 처리 할 수 없을 때 발생합니다. 오클랜드 알레르기 클리닉에 따르면 블랙 베리는 더 높은 수준의 살리 실 레이트를 함유하고 있으며 천식, 부비동 염증, 피부 발진 및 소화 합병증을 포함한 일반적인 증상을 유발할 수 있습니다. 이 상태는 살리 실 레이트가 포함 된 모든 음식과 약물을 피함으로써 치료됩니다.
음식 알레르기
블랙 베리에 대한 음식 알레르기는 블랙 베리를 먹은 직후 설사를 일으킬 수 있습니다. 블랙 베리에는 면역 체계가 위험한 것으로 인식 할 수있는 단백질이 포함되어 있지만 인간의 섭취에는 안전합니다. 이 실수가 발생하면 몸은 면역 글로불린 E 항체와 히스타민을 만들어 블랙 베리 단백질과 싸워 반응합니다. 이것은 내장에 염증을 일으켜 복통, 경련, 설사, 구역 및 구토를 유발합니다. 음식 알레르기는 아나필락시스라는 심각한 알레르기 반응을 유발할 수 있으며 이는 생명을 위협 할 수 있습니다. 블랙 베리를 먹은 후 호흡 곤란이나 호흡 곤란과 함께 위장 증상이 나타나면 즉시 의사의 진료를 받으십시오.
식중독
특정 음식을 먹은 후에 설사와 구토가 생길 때마다 식중독이 가능합니다. 식중독은 모든 음식에서 발생할 수 있지만 신선한 육류, 과일 및 채소에서 더 흔합니다. 이 급성 소화 상태는 음식에서 발견되는 전염성 유기체에 의해 발생합니다. 블랙 베리를 먹음으로써 식중독이있는 경우, 오염 된 블랙 베리를 섭취 한 후 몇 시간에서 1 일 이내에 설사, 구토 및 메스꺼움이 발생합니다. 식중독에 대한 유일한 치료법은 부드러운 음식, 더 많은 수분을 마시고 휴식을 취하는 수정 된 식단입니다. 식중독이 장기적인 영향을 미치는 경우는 드 '니다.
우려 사항
설사는 증상이 아니라 증상의 증상입니다. 과도한 설사는 정상적인 것으로 간주되지 않으며 3 일 이상 지속되면 의사가 평가해야합니다. 대변이나 구토에 혈액이있는 것이 증상입니다. 대변에 혈액이 보이면 즉시 의사에게 연락하십시오.
