빌 펄 (Bill Pearl)은 1953 년부터 1971 년까지 경쟁 한 전 보디 빌더입니다.이 기간 동안 그는 1956 년 미국과 1953 년, 1961 년, 1967 년과 1971 년에 유니버스를 포함한 아마추어 및 프로페셔널로 11 개의 보디 빌딩 대회에서 우승했습니다. 40 년 동안 스포츠에서 은퇴 한 Pearl은 2011 년 현재 훈련을하고 보디 빌딩에 적극적으로 관심을 가지고 온라인 상담 및 프로그램 설정 서비스를 제공합니다.
조기 경력 다이어트
보디 빌딩 경력의 시작부터 1969 년까지 Pearl은 그 시대의 전형적인 보디 빌딩 다이어트로 가장 많이 고려한 것을 먹었습니다. 여기에는 주로 곡물, 전분을 중심으로 한 고기, 계란 및 생선의 단백질과 높은 수준의 탄수화물이 포함됩니다. 이 기간 동안 그는 11 개의 보디 빌딩 타이틀 중 10 개를 획득했습니다.
채식주의로 전환
39 세의 나이에, 진주는 락토 오보 채식으로 바꾸었다. 그는 혈압, 요산 수치 및 중성 지방이 모두 너무 높아서 미래의 건강상의 합병증을 유발할 수 있음을 알게 된 후 먼저 이런 식으로 전환하기로 결정했습니다. 그는 자신이 먹는 고기가 많은 음식으로 초기 경력에서 겪었던 관절 통증과 함께 이러한 상태를 나타냅니다.
음식 선택
락토 오보 채식으로 전환 한 이후, 펄의 다이어트는 주로 달걀 흰자위, 유제품 및 단백질 소스를 대체하는 육류 대용품, 탄수화물을위한 과일 및 채소, 지방 섭취를 위해 매일 계란 몇 개로 구성됩니다. 진주는 일반적으로 고단백, 고 탄수화물, 저지방 식단을 따르는 것으로 믿고 있습니다. 락토-오보 다이어트를 따르기로 결정했다면 콜로라도 주립 대학 내선에 따르면 식물성 식품, 계란 및 유제품을 섭취하게됩니다.
고려 사항
Pearl의 식단을 모방하기 전에 몇 가지 요소를 고려하십시오. 영양 학자 조니 보우 덴 박사에 따르면 진주는 육류가 건강 문제를 일으킬 수 있다고 주장하지만, 양질의 육류, 특히 풀을 뿌린 유기농 육류를 함유 한 다이어트는 채식을 통해 얻을 수없는 많은 비타민, 미네랄 및 건강상의 이점을 제공한다고합니다. 진주는 또한 저지방 섭취를 권장하지만 저지방식이는 영양소 결핍을 유발할 수 있으며 견과류, 올리브 오일, 기름기 많은 생선 및 아보카도와 같은 건강에 유익한 많은 음식을 배제합니다.
