마늘은 면역 기능을 높이고 혈압을 낮추며 심장병을 예방하는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 그러나 마늘 오일 약, 마늘 추출물 및 기타식이 보조제는 어떻습니까? 사용 된 재료에 따라이 제품은 균형 잡힌 식단으로 자리 잡을 수 있습니다.
Linus Pauling Institute에 따르면 신선한 마늘을 분쇄하거나 자르면 알리 나아 제의 방출이 촉진됩니다. 이 효소는 alliin을 잠재적 인 건강상의 이점이있는 황 화합물 인 allicin으로 전환시키는 데 도움을줍니다. 마늘 오일 약은 다진 마늘로 만든 다진 마늘로 만들어집니다.
팁
마늘 오일 약을 포함한 마늘 보충제는 치료법으로 선전됩니다. 그러나 그들의 잠재적 이익은 논쟁의 대상이됩니다. 마늘 환약의 화합물은 신선한 마늘의 성분과 복용량과 구성이 다를 수 있습니다. 안전성과 효능은 사용 된 처리 방법에 따라 다릅니다.
마늘은 정말 건강합니까?
이 향신료는 수세기 동안 음식과 의약품으로 사용되었습니다. 현대 과학은 항산화 제, 항암제, 항염증제 및 콜레스테롤 저하 특성을 확인합니다.
예를 들어, Integrated Blood Pressure Control 저널에 발표 된 2014 년 12 월의 리뷰에 따르면 마늘은 기존의 항 고혈압제만큼 효과적 일 수 있습니다. 연구원들은 혈관을 넓히고 혈압을 낮추는 데 도움이되는 특정 화합물을 함유하고 있다고 생각합니다.
마늘은 또한 심장병, 고혈당 및 심지어 암을 예방하는 역할로도 유명합니다. 2014 년 1 월 -2 월호의 A_vicenna Journal of Phytomedicine_ (AJP)에 실린 리뷰에서 이러한 주장을 분석했습니다.
과학자들이 지적한 것처럼 마늘은 항균, 항 고혈압 및 항산화 효과를 나타냅니다. 동물 및 인간 연구에 따르면 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥의 플라크 형성을 줄이며 혈소판 응집을 억제하여 심혈관 건강을 향상시킬 수 있습니다.
이 향신료는 상기 검토에서 언급 된 바와 같이, 종양 성장을 억제하고 암 세포의 확산을 막을 수있다. 이러한 효과는 높은 수준의 황 화합물, 특히 알릴 설파이드 유도체에 기인합니다. 또한 마늘은 저혈당 특성을 가질 수 있지만 인간의 혈당 수치에 어떤 영향을 미치는지는 확실하지 않습니다.
이 향신료의 유기 황 화합물 인 Allicin은 질병을 일으키는 박테리아와 싸 웁니다. 일부 연구에서 마늘은 Candida albicans, Trypanosomes, giardia 및 기타 병원체에 대해 효과적인 것으로 입증되었습니다.
문제는 연구자들이 지적한 것처럼 대부분의 연구는 작거나 부정확하거나 모호하다는 것입니다. 일부는 생쥐와 다른 설치류에서 수행되었으므로 인간에게 어떻게 적용되는지 말하기는 어렵습니다. 장기적인 안전성은 추가 조사가 필요합니다.
국립 보완 및 통합 건강 센터는 마늘이 잠재적 인 항암제로 인정 받고 있다고 말합니다. 그러나 의료 전문가는이 질병을 예방하기 위해 마늘 보충제를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한 항 고혈압제와 콜레스테롤 저하 효과는 의문의 여지가 있습니다.
마늘 오일의 용도 및 장점
마늘 보충제는 건강 상점, 약국 및 온라인에서 널리 구할 수 있습니다. 일부는 숙성 마늘 추출물로 만들어지며 다른 일부는 마늘 오일을 함유하고 있습니다. Linus Pauling Institute에 따르면 제조업체는 증기 증류를 사용하여 마늘 유를 준비합니다. 주요 성분은 다진 마늘입니다.
증기 증류는 디 알릴 설파이드, 디 알릴 트리 설파이드, 알릴 메틸 디설파이드 및 다른 알릴 설파이드가 풍부한 생성물을 초래한다. 이 유기 황 화합물은 식물성 기름에 용해되어 캡슐 형태로 판매됩니다. Avicenna Journal of Phytomedicine review에서 인용 한 연구에 따르면 S-allyl 시스테인, allicin 및 기타 마늘 오일의 물질은 항-죽음 경화 작용을 담당합니다.
이 향신료의 주요 화합물 중 하나 인 Allicin은 광범위한 연구를 거쳤습니다. 그러나 대부분의 임상 시험은 결정적이지 않습니다.
예를 들어, 식품 과학 및 기술 동향에 발표 된 2016 년 6 월의 리뷰는 알리신의 항진균 및 항균 특성을 평가했습니다. 과학자들이 지적한 바와 같이 현재의 증거는 유망한 결과를 보여준다. 그러나 대부분의 연구는 시험관 내에서 수행되었으므로 연구 결과가 인간과 관련이 있는지 여부를 말하기는 어렵습니다. "시험관 내"는 테스트 튜브 또는 플라스틱 용기와 같은 실험실 제어 환경을 의미합니다.
저널 BioMedicine 은 2012 년 1 월에 마늘의 건강상의 이점을 검토했습니다. 연구원들은 마늘 오일이 고혈압 환자에서 수축기 혈압과 이완기 혈압을 모두 감소 시켰음을 발견했습니다. 이 연구는 규모가 작으므로 결과를 더 조사해야합니다.
상기 검토에서 인용 된 다른 유사한 연구는 마늘이 총 콜레스테롤 및 LDL ("나쁜") 콜레스테롤을 낮추고 내피 기능을 개선하며 당뇨병으로부터 보호 할 수 있음을 시사합니다. 또한, 이 향신료는 산화 스트레스, 노화 관련 질병, 염증, 동맥 경화증, 당뇨병 및 조기 노화의 주요 위험 인자를 감소시키는 데 도움이되는 항산화 제가 풍부합니다.
마늘 오일 약은 안전합니까?
마늘 오일 약은 질병을 치료하거나 기존 약물을 대체하지 않을 것입니다. 그러나 위 리뷰에서보고 된 바와 같이 혈압과 혈당 수치를보다 쉽게 관리 할 수 있습니다. 또한 마늘은 항산화 제의 훌륭한 공급원으로 질병 예방에 도움이 될 수 있습니다.
공익 과학 센터에 따르면 마늘 보충제는 생각만큼 효과적이지 않을 수 있습니다. 마늘 유, 마늘 가루 및 기타 유사한 제품의 성분은 신선한 마늘의 성분 또는 농도와 다를 수 있습니다. 반면에 Linus Pauling Institute는 잠재적 인 이점과 영양가는 사용 된 가공 방법에 달려 있다고 말합니다.
경고
마늘 보충제는 출혈의 위험을 증가시킬 수 있으므로 혈액 희석제를 복용하거나 수술 준비를하는 사람들이 사용해서는 안됩니다.
이러한 제품 중 하나라도 부작용을 일으킬 수 있습니다. Linus Pauling Institute에 따르면 구토와 메스꺼움, 구취, 체취, 복통, 설사 및 가스가 모두 흔한 증상이라고합니다. 마늘 보충제는 통제되지 않은 출혈로 이어질 수 있으므로 혈액 희석제를 복용하는 사람들에게는 안전하지 않을 수 있습니다.
마늘 오일 약과 마늘 추출물의 장기 안전성에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다. 일반적으로 HIV 약물, 비타민 E, 고용량 어유 또는 와파린 및 기타 항응고제를 복용 할 때는 이러한 보충제를 복용하지 않는 것이 좋습니다. 알약을 터뜨리기 전에 의사와 상담하십시오. 이것은 모든 건강 보조 식품에 적용됩니다.
수술 준비를하고 있다면 마늘을 피하십시오. 혈액 희석 효과로 인해 출혈이 증가하고 치유 속도가 느려질 수 있습니다.
또한 마늘은 경증에서 중증에 이르는 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 호흡 곤란, 소화 불량, 부기, 구토 또는 가려움증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 심한 반응 인 아나필락시스는 치명적일 수 있으며 응급 치료가 필요합니다.
좋은 소식은 맨체스터 대학 (University of Manchester)이보고 한 바와 같이 향신료 알레르기가 모든 음식 알레르기 사례의 2 %만을 차지한다는 것입니다. 그러나 마늘에 알레르기가 있다면 마늘 오일 약, 마늘 가루 및이 향신료가 들어있는 다른 보충제를 피하는 것이 좋습니다.
