나이에 상관없이 매일 음식을 선택하면 전반적인 건강 상태와 느낌과 모양이 크게 달라질 수 있습니다. 건강하고 균형 잡힌 식단을 매일 섭취하면 신체가 뼈, 장기 및 근육을 최적의 상태로 유지하는 데 필요한 영양소를 제공합니다. 이 영양소에는 지방, 탄수화물, 단백질, 비타민 및 미네랄이 포함됩니다. 건강한 식생활은 건강한 체중 유지, 심장 건강 증진, 당뇨병 예방 및 뇌 기능 개선에 도움이 될 수 있습니다.
건강한 체중
올바른 음식을 섭취하면 체중을 더 잘 관리 할 수 있습니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 포화 지방이 적고 과일과 채소가 많고 불포화 지방이 적당량 함유 된 건강한 식단을 섭취하면 체중을 안정적으로 유지할 수 있습니다. 또한, 스틸 컷 귀리, 통 곡물 빵, 콩 및 밀 딸기와 같이 혈당에 더 부드러운 영향을 미치는 음식은 체중 조절에 유리할 수 있습니다. 또한 건강한 체중을 유지하려면 음식의 적절한 크기를 선택하는 것도 중요합니다.
더 나은 심장 건강
메릴랜드 대학 의료 센터에 따르면 견과류, 콩류, 곡물, 과일 및 채소와 같은 고 섬유질 음식으로 균형 잡힌 식단을 섭취하면 심장이 최적의 효율성으로 작동하는 데 도움이됩니다. 미량 영양소 함량이 가장 높은 진한 색의 과일 및 채소를 선택하십시오. 좋은 선택에는 복숭아, 시금치, 딸기 및 당근이 포함됩니다. 심장병으로 인한 사망 위험을 줄이려면 일주일에 두 번 고등어, 연어, 송어와 같은 기름진 생선을 섭취하십시오. 기름진 생선에는 심장에 유익한 상당량의 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다.
당뇨병 예방
건강한 음식을 선택함으로써 당뇨병으로부터 자신을 보호 할 수 있습니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면, 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 풍부한 식단을 섭취하면 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있습니다. 올리브 오일, 카놀라유, 아보카도, 씨앗 및 견과류는 선택의 여지가 있습니다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)에 따르면 곡물 식품은 당뇨병에 대한 보호 기능도 제공합니다. 통곡 물의 밀기울과 섬유질은 소화 효소가 전분을 포도당으로 전환하는 것을 방지하여 혈당과 인슐린의 점진적인 상승과 혈당 지수를 낮 춥니 다. 결과적으로 그들은 신체의 인슐린 제조 기계에 스트레스를 덜 주므로 2 형 당뇨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 통 곡물에는 당뇨병 위험을 줄이는 데 도움이되는 식물 화학 물질, 비타민 및 미네랄이 함유되어 있습니다.
두뇌 기능 향상
좋은 영양 섭취와 건강한 식습관을 사용하면 일상적인 정신 건강과 복지를 향상시킬 수 있습니다. B 비타민이 풍부한 식품, 특히 비타민 B-6 및 B-12와 엽산은 호모시스테인 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 하버드 의대에 따르면 높은 수준의 호모시스테인은 치매 위험 증가와 관련이 있다고한다. B 비타민의 좋은 음식 소스에는 잎이 많은 녹색 채소, 강화 시리얼 및 곡물이 포함됩니다. 로스 앤젤레스 캘리포니아 대학의 생리 과학 교수 Fernando Gómez-Pinilla는 오메가 -3 지방산은 기억력과 학습을 향상시키고 기분 장애, 정신 분열증, 치매 및 우울증과 싸우는 데 도움이된다고 말합니다.
