코코넛 수는보다 적절하게 코코넛 수라고 불리며 녹색의 잘 익은 코코넛 내부의 액체입니다. 전통적으로 태평양 섬 원주민을위한 안전한 식수원으로 사용되었으며, 섬을 방문한 선원들은 배에 녹색 코코넛을 싣고 돌아 오는 항해에 마실 것입니다.
오늘날 코코넛 워터는 스포츠 음료와 자연 소화 요법으로 부활하여 일반적으로 건강 음료로 간주됩니다. 그러나 그것은 기적의 음료가 아닙니다. 탐닉 전에 고려할 코코넛 물의 특정 측면이 있습니다.
나트륨 수치에 영향을 줄 수 있음
미국 농무부에 따르면, 신선한 코코넛 물 한 컵에는 252mg의 나트륨이 들어 있습니다. 이것은 대부분의 사람들에게는 문제가되지 않지만 고혈압, 심장병 또는 저염식이 요법을 따라야하는 기타 증상이있는 사람은 코코넛 수가 순수한 물과 같지 않으며 그들의 일일 나트륨 수당. 다른 한편으로, 지지자들은 코코넛 수의 나트륨 함량이 이상적인 스포츠 음료라고 생각합니다.
완전히 재수 화하지 않을 수 있음
땀에 나기 때문에 스포츠 후 가장 중요한 전해질로 간주되는 나트륨 함량 외에도 코코넛 워터 한 잔에는 600mg의 칼륨과 60mg의 마그네슘이 들어 있습니다. "미국 영양 대학 저널 (Journal of the American College of Nutrition)"의 1993 년 연구에 따르면 코코넛 워터의 정확한 미네랄 함량은 숙성의 정도에 직접적으로 의존합니다.
나트륨과 포도당 함량의 차이는 다양한 연령대에 표시되었으므로, 예상되는 전해질을 얻을 수있는 유일한 방법은 코코넛의 정확한 연령을 아는 것입니다. 이 연구는 성숙 타임 라인에서 효과적인 재수 화 음료로 간주되기에 충분한 나트륨 및 포도당 함량이 아니라고 지적했다.
반응을 일으킬 수 있음
코코넛은 기술적으로 씨앗이며 나무 너트 알레르기가있는 사람들에게 전통적으로 허용되었습니다. 2006 년 미국 식품의 약국 (FDA)은 코코넛을 나무 견과류로 재 분류하여 알레르기 환자를 즉시 혼란에 빠뜨 렸습니다. Food Allergy and Anaphylaxis Network는 일부 알레르기 반응이보고되었지만 일반적으로 나무 열매 알레르기가없는 사람들과 관련이 있다고 언급했습니다. 그러나 그중 일부는 나무 너트 알레르기와 일치했기 때문에 잠재적 인 반응이 걱정되면 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
설탕이 많음
많은 사람들이 코코넛 주스를 다른 주스의 대안으로 마시고, 온화한 맛은 설탕 함량이 낮음을 나타냅니다. 사실이 아닙니다. 코코넛 물 한 컵에는 6.26 g의 설탕 또는 약 1.5 tsp가 들어 있습니다. 녹색 코코넛에서 모든 주스를 마셨다면 설탕 16.4g 또는 약 4 tsp를 마신 것입니다. 설탕의. 이것은 콜라 반 캔에서 발견되는 설탕과 같은 양입니다. 당뇨병 환자와 설탕 섭취량을 관찰하는 다른 사람들은 코코넛 수를 일일 설탕 허용량에 포함시켜야한다는 것을 알고 있어야합니다.
