앳킨스 다이어트는 신화와 논쟁에 싸여 논란이 많은 다이어트 계획입니다. 그것은 식습관의 극적인 변화를 통해서만 달성 할 수있는 신체 자체의 힘을 바꾸는 방식으로 작동합니다. Atkins Diet에서는 알코올을 권장하지 않지만 일정 기간 동안 적당량의 적포도주를 섭취 할 수 있습니다.
앳킨스 유도
Atkins Diet는 몸이 설탕 대신 에너지로 지방을 태우도록 강요하여 작동합니다. 이것이 Atkins Diet의 초기 유도 단계의 주요 목표이며, 이는 음식과 탄수화물 섭취에 가장 큰 제한을가합니다. 케토시스 (Ketosis)는 지방 대사의 결과로 케톤 (ketone) 또는 케톤 바디 (ketone body)라는 화학 물질이 생성되기 때문에이 상태의 이름입니다. 케토시스 상태에서, 케톤은 설탕 대신에 주요 에너지 원으로 뇌 대신에 사용됩니다. 이 단계의 목표는 케토시스 상태를 유도하는 것이기 때문에 유도라는 이름이 붙여졌습니다.
알코올 및 유도
몸이 지방보다 먼저 에너지를 위해 탄수화물을 자연적으로 태우 듯이 알코올도 먼저 대사합니다. 따라서 알코올 음료를 마시면 케토시스가 시작될 수 있습니다. 이러한 이유로, 유도의 첫 2 주 동안 모든 알코올이 금지됩니다. 처음 2 주 후 때때로 와인 한 잔이 허용됩니다.
레드 와인과 케토시스
케토시스에 들어간 후에는 알코올을 섭취한다고해서 과정이 역전되거나 체중 감량을 막는 것은 아닙니다. 처음 2 주 후에는 Atkins Diet에서 적포도주를 즐길 수 있지만 일일 섭취량에 대한 에너지를 계산해야합니다. 3.5 온스의 적포도주에는 약 4.3 그램의 탄수화물에 해당하는 알코올이 포함되어 있습니다.
적포도주와 탄수화물
알코올은 혈당 지수에 거의 영향을 미치지 않습니다. 이것은 혈당이 급상승하지 않는다는 것을 의미합니다. Atkins Diet에있는 동안 술을 마셔야하는 경우 다양한 이유로 레드 와인이 최선의 선택입니다. 맥주와는 달리, 와인과 주류는 알코올 외에도 차체 함량이 매우 낮습니다. 그러나 설탕 믹서로 만든 칵테일에서 일반적으로 소비되는 주류와 달리 레드 와인에는 탄수화물이 거의 없으며 설탕이 첨가되어 있지 않습니다.
저수지
Atkins Diet에서 종종 평준화되는 비판 중 하나는 사람들이 높은 수준의 포화 지방을 섭취하도록 장려하며 Atkins Diet는 시간이 지남에 따라 심장병을 유발할 수 있다는 것입니다. 사실, Atkins Diet는 야채와 과일 및 기타 영양이 풍부한 음식을 포함한 전체 음식 섭취를 권장합니다. 레드 와인은 심혈관 건강을 향상시키는 것으로 입증 되었기 때문에이 식단에 도움이 될 수 있습니다. 레드 와인의 색은 포도의 피부에서 나옵니다. 포도에는 포도당이라는 항산화 제가 들어 있습니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)에 따르면, 리저버 트롤은 혈전의 위험을 줄이고 혈관의 유연성을 향상시키는 것으로 알려져 있습니다. 포도 주스에도 같은 수준의 리저버 트롤이 들어있을 수 있지만, 주스의 설탕 함량은 레드 와인보다 Atkins Diet와 덜 일관성이 있습니다.
