당신이 먹는 것은 당신의 정신 상태에 영향을 미칩니다. 음식 선택은 체중과 심장 건강에 영향을 줄뿐만 아니라 우울증이나 스트레스에 영향을줍니다. 특정 음식의 화합물은 뇌를 자극하여 도파민을 생성합니다. 도파민은 스트레스에 반응하여 방출되는 신경 전달 물질 인 노르 에피네프린으로 전환됩니다. 노르 에피네프린은 심장 박동을 더 빠르게 만듭니다. 결과적으로 혈액이 펌핑되고 정신력이 급격히 높아집니다. 이러한 신경 전달 물질을 자연적으로 생성하는 신체의 능력을 키우면 냉담과 절망감에서 벗어날 수 있습니다. 당신의 식단은이 과정을 시작하기 가장 쉬운 곳 중 하나입니다.
영양소 및 신경 전달 물질
신경 전달 물질은 뇌와 신경계에서 메신저 분자 역할을하며 신체의 거의 모든 세포에 영향을 미칩니다. 낮은 수준의 도파민과 노르 에피네프린은 동기 부여, 피로, 중독성 행동, 과민성 및 기억 상실로 이어집니다. 정크 푸드, 분노 및 갑상선 기능 장애에 대한 갈망은 낮은 도파민 수치에서도 나타날 수 있습니다.
아미노산 티로신 및 페닐알라닌은 도파민으로 전환된다. 이를 위해서는 비타민 C, 비타민 B-6 및 엽산뿐만 아니라 미네랄 아연, 구리, 마그네슘, 철 및 망간의 보조인자가 존재해야합니다.
신체에서 도파민을 최적으로 사용하려면 B 비타민도 필수적입니다. 또한 비타민 C는 도파민의 노르 에피네프린으로의 전환을 지원합니다.
고 단백질 식품
티로신과 페닐알라닌은 모두 고기, 코티지 치즈 및 밀 배아를 포함한 고단백 식품에 집중되어 있습니다. 닭고기, 칠면조, 요거트, 참치, 계란 및 해산물이 다른 소스입니다. 채식 선택에는 두부, 콩, 완두콩, 렌즈 콩 및 콩 제품이 포함됩니다.
다크 초콜릿은 고단백 식품이 아니지만 티로신과 페닐알라닌을 향상시킵니다.
비타민이 풍부한 식품
유제품과 육류에도 충분한 양의 B 비타민이 들어 있습니다. 많은 양의 엽산 또는 엽산이 함유 된 식품에는 대부분의 과일 및 채소, 통 곡물, 콩, 강화 시리얼 및 곡물이 포함됩니다. B-6은 곡물, 곡물뿐만 아니라 콩, 가금류, 생선, 짙은 녹색 채소 및 파파야, 오렌지 및 멜론과 같은 오렌지 과일에서 가장 많이 사용됩니다. 비타민 C는 이러한 과일 및 다른 다채로운 과일뿐만 아니라 고추, 브로콜리 및 붉은 양배추와 같은 야채에서도 발견됩니다.
미네랄 포커스
도파민과 노르 에피네프린 생산을 지원하는 아미노산과 비타민 B가 함유 된 많은 음식들도 견과류, 호박씨, 대두, 리마 콩, 오트밀을 포함하여 충분한 양의 마그네슘을 제공합니다. 철분은 붉은 육류, 해산물 및 짙은 녹색 잎이 많은 음식에서 발견되며 대부분의 강화 곡물은 아연의 필요를 충족시킵니다. 통 곡물, 견과류 및 잎이 많은 채소를 먹을 때 망간을 섭취하십시오. 당신의 몸은 장기 고기와 조개류, 견과류, 씨앗 및 강화 된 곡물에서 미네랄 구리를 얻습니다.
