지난 10 년 동안 보충제 산업은 기하 급수적으로 늘어난 비타민의 배열에서 명백히 증가했습니다. 알약, 파우더, 캡슐, 액체 방울, 구미 – 어느 것이 더 낫습니까?
제조업체는 종종 액체 비타민이 캡슐보다 더 잘 흡수된다고 주장하지만이를 뒷받침 할 과학적 증거는 충분하지 않습니다.
팁
흡수 속도는 액체 비타민 대 캡슐의 효과와 관련하여 흡수되는 양보다 더 중요 할 수 있습니다.
비타민 보충제의 흡수
신체가 분말, 캡슐 또는 알약 등 어떤 형태로든 보충 비타민을 흡수하는 방법에 대한 양질의 과학적 연구가 부족합니다. FDA는 시판 전 테스트를 요구하지 않으며, 보충 제조업체는 우수한 제조 관행을 따라야하지만 그 이상의 규제는 거의 없습니다.
Dr. Rath Research Institute에 따르면 최고의 비타민 브랜드 중 일부는 품질, 효능 및 용해 시간에 대해 제품을 테스트하지만 흡수의 측면에서 한 유형의 보충제가 다른 유형보다 낫다는 주장을 입증 할 충분한 증거를 제공하지는 않습니다. 생체 이용률.
액체 비타민에 대한 주장 중 하나는 고형 알약의 일부가 아니거나 영양분이 방출되기 전에 용해되어야하는 캡슐에 싸여 있기 때문에 혈류에보다 효과적이고 신속하게 흡수된다는 것입니다. 이것이 영양소 전달 또는 유용성에 대해 더 효과적인지 여부는 확인되지 않았으며 시장에 나와있는 비타민 보충제의 광범위한 배열과 영양소 생체 이용률에 영향을 미치는 모든 요소를 고려할 때 아마도 불가능할 것입니다.
액체 비타민 대 캡슐
영양소의 생체 이용률 및 흡수율은 영양소의 흡수를 향상시킬 수 있거나 그렇지 않을 수있는 액체 또는 캡슐 내의 다른 성분을 포함하여 많은 요인에 의존한다. 예를 들어 2013 년 4 월 Asia Pacific Journal of Tropical Biomedicine 에 발표 된 리뷰에 따르면 알로에 베라 추출물은 비타민 C와 E의 생체 이용률을 높일 수 있습니다. 흡수와 생체 이용률에 영향을 미치는 다른 요인은 다음과 같습니다.
- 비타민의 형태-예를 들어 아스코르브 산, 에스테르 -C, 나트륨 아스 코르 베이트 및 아스 코르 빌 팔미 테이트를 포함하여 여러 형태의 비타민 C가 시장에 나와 있습니다. 2013 년 11 월 에 영양의 전진 저널.
- 비타민이 천연인지 또는 합성 적으로 만들어 졌는지 여부.
- 캡슐과 알약의 필러 또는 첨가제.
마지막으로 흡수는 진공 상태에서 테스트 할 수 없습니다. 인간에 대해 테스트해야합니다. 그리고 인간은 일정하지 않습니다. 예를 들어, B12의 경우, 흡수 및 이용을 위해 고유 인자 라 불리는 위장에 의해 분비되는 물질이 필요하다.
다양한 건강 상태가 개인의 신체가 만들 수있는 본질적인 요소의 양에 영향을 줄 수 있으며, 이는 개인이 흡수 할 수있는 B12 보충제의 양을 결정합니다. Advances in Nutrition 리뷰의 저자에 따르면 이러한 모든 변수는 생체 이용률 연구를 방해합니다.
액체가 캡슐 또는 다른 보충제 형태보다 더 빨리 흡수된다는 주장에 관해서는, 이는 소비자가 액체가 더 효과적이라고 믿게하는 좋은 마케팅 기법입니다. 그러나 흡수 속도와 생체 이용률은 같은 개념이 아닙니다.
Dr. Rath Research Institute에 따르면 빠른 흡수가 반드시 더 좋은 것은 아닙니다. 실제로 필수 영양소의 경우 보충제의 효과가 떨어질 수 있습니다. 신체는 한 번에 많은 양의 영양분 만 흡수 할 수 있으며 초과분은 배설됩니다.
어떻게 선택해야합니까?
캡슐이나 액체 비타민이 더 잘 흡수되는지 걱정하지 말고 품질, 비용 및 개인 취향에 따라 결정해야합니다. 각 보충 양식에는 장단점이 있습니다. 캡슐에 비해 다음과 같은 이유로 액체가 바람직 할 수 있습니다.
- 어린이나 노인의 복용량을보다 쉽게 수정할 수 있습니다.
- 위 수술로 인해 소화 문제가있는 사람들에게는 더 쉬울 수 있습니다.
- 약을 복용하는 데 어려움이있는 사람들을 위해 삼키기가 더 쉽습니다.
액체 대 캡슐의 단점은 다음과 같습니다.
- 액체의 안정성이 떨어지면 영양소가 더 빨리 손실됩니다. ConsumerLab.com에 따르면 이는 특히 비타민 C와 엽산에 해당됩니다.
- 냉장실이 필요할 수 있으므로 실용성이 떨어질 수 있습니다.
- 언급했듯이 빠른 흡수로 인해 특정 영양소에 대한 선택이 잘못 될 수 있습니다.
비용과 품질면에서, 액체 및 캡슐 비타민 보충제는 모두 비쌀 수 있습니다. 고품질의 비타민은 종종 더 나은 성분을 함유하고 필러가 적으며 더 엄격한 테스트를 거쳤기 때문에 더 비쌉니다. 그러나 항상 그런 것은 아닙니다. 때로는 저렴한 보충제가 효과가있을 수 있지만이를 다시 평가하기는 어렵습니다.
선택하기 전에 제조업체와 최고의 비타민 브랜드의 평판을 조사하십시오. 또한 제품을 올바르게 제조했는지, 라벨에 표시된 성분이 포함되어 있는지, 유해한 오염 물질이 포함되어 있지 않은 타사 테스트 기관의 도장을 찾을 수 있습니다. 타사 테스트 및 승인 도장을 제공하는 유명 기관은 다음과 같습니다.
- 미국 약전
- ConsumerLab.com
- NSF 인터내셔널
반드시 제품의 안전 또는 효과를 보장하지는 않습니다.
보충제가 필요하십니까?
점적 기나 캡슐 형태로 제공 되든, 빨리 흡수 되든 전혀 흡수되지 않든간에 실제 문제는 – 당신을 위해 무엇을 할 것인가? Johns Hopkins Welch 예방, 역학 및 임상 연구 센터의 책임자 인 Larry Appel은 대부분의 사람들에게 대답은 '아니오'라고 말합니다. 보충이 필요한 상황은 다음과 같습니다.
- 의사는 결핍을 치료하거나 특정 상태를 돕도록 권장합니다.
- 체강 또는 크론 병과 같은 소화 장애로 인해 음식에서 영양분을 흡수하는 데 문제가 있습니다.
- 식품의 영양소 흡수에 영향을주는 다른 의학적 상태가 있습니다.
- 식이 영양소 흡수를 억제하는 양성자 펌프 억제제와 같은 약물을 복용하십시오.
- 하나 이상의 식품 그룹을 포함하지 않는 제한적인 다이어트를합니다. 예를 들어, 비건 채식인은 종종 B12 보충제를 사용합니다.
많은 사람들이 비타민을 "영양 보험"으로 사용하여 건강에 좋지 않은 식단을 보충하기를 희망합니다. 그러나 영양을 향상시키기 위해 약을 복용하는 것보다 낫다는 것을 알고 있습니까? 건강한식이 요법.
가장 필요하지 않은 보충제에 돈을 쓰지 말고 유기농 과일 및 채소, 풀 먹이, 호르몬이 함유되지 않은 유기농 계란, 육류 및 유제품과 같은 고품질 식품을 구매하여 건강에 투자하는 것이 좋습니다, 신선한 해산물. 그런 다음 남은 돈을 가져다가 체육관 회원이 아닌 경우 가입하십시오. 건강 한식이 요법과 운동의 조합은 방울이나 알약보다 건강을 향상시킬 가능성이 높습니다.
