적당히 먹는 치즈와 크래커는 특히 올바른 유형을 선택하는 경우 건강에 좋은 간식이 될 수 있습니다. 예를 들어 통 곡물 크래커는 유익한 섬유질을 제공하는 반면 치즈는식이 요법에서 권장량의 칼슘과 인을 섭취하도록 도와줍니다. 너무 많은 칼로리를 섭취하지 않고 지방과 나트륨 소비를 제한하려면 더 건강한 유형의 치즈와 크래커로 분량을 지켜야합니다.
칼로리 내용
치즈와 크래커를 간식으로 먹으면 추가 칼로리를 계획해야합니다. 대부분의 치즈 한 온스 만 먹으면 간 식당 권장되는 100 칼로리 이상을 섭취 할 수 있습니다. 예를 들어, 체다 온스는 약 113 칼로리이며, 같은 양의 스위스 치즈에는 106 칼로리가 있습니다. 저지방 치즈를 선택하면 도움이 될 수 있습니다. 부분 탈지 모짜렐라는 온스 당 71 칼로리 만 있습니다. 선택한 크래커는 칼로리가 크게 다를 수 있습니다. 통밀 크래커의 6 조각 서빙은 약 120 칼로리입니다. 대략 같은 양의 칼로리 또는 약 3 개의 큰 호밀 크리스프 브레드 크래커로 10 개의 염분을 섭취 할 수 있습니다.
뚱뚱한 내용
일반 치즈는 지방과 포화 지방이 많을 수 있으므로 콜레스테롤과 심장병 위험이 높아질 수 있습니다. 체다 온스는 지방의 일일 가치의 14 %, 포화 지방의 DV의 30 %를가집니다. 스위스는 지방이 DV의 12 %, 포화 지방이 DV의 25 %로 약간 우수합니다. 지방 섭취를 제한하기 위해 부분 탈지 모짜렐라를 선택하십시오. 각 온스에는 지방 DV의 7 %, 포화 지방 DV의 14 %가 있습니다. 크래커는 일반적으로 지방 함량이 낮은 경향이 있으며, 호밀 크래커는 종종 짭짤한 통밀 크래커보다 저지방 선택입니다.
섬유 함량
더 많은 섬유질을 섭취하면 높은 콜레스테롤, 심장병, 변비 및 게실증의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 벌크를 추가하고 위장 비우기를 느리게하여 더 오래 느끼게 할 수 있습니다. 치즈는 섬유질의 중요한 공급원은 아니지만 크래커가 될 수 있습니다. 크래커 10 개에 약 0.8 그램의 섬유 만있는 염분을 피하십시오. 대신, 단지 6 개의 크래커에 2.9 그램의 통밀 크래커 또는 3 개의 큰 바삭 바삭한 빵에 5.1g의 섬유 호밀 크래커 또는 섬유의 DV의 약 20 %를 선택하십시오.
나트륨 함량
대부분의 미국인과 마찬가지로식이 요법에서 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압과 심장 질환의 위험이 높아질 수 있습니다. 치즈와 짠 스낵은 미국 식단에서 나트륨의 10 가지 주요 공급원 중 하나입니다. 나트륨 섭취를 제한하려면 체다 또는 모짜렐라 대신 온스당 20 밀리그램의 나트륨 또는 DV의 1 %를 함유 한 스위스 치즈 (각각 온스당 나트륨의 7 %를 갖는 스위스 치즈)를 고려하십시오. 호밀 크래커는 크래커에 대한 저 염소 옵션 중 하나이며, 6 개의 통밀 크래커와 282 밀리그램 (DV의 12 %)에 대해 197 밀리그램 또는 DV의 8 %에 비해 3 개의 큰 크리스프 브레드에 123 밀리그램, 10의 경우 염분.
