아몬드는 크런치와 맛을 제공하며 이동 중 간식에 좋습니다. 샐러드, 트레일 믹스 및 기타 요리에 아몬드를 넣고 수제 아몬드 우유에 사용할 수도 있습니다.
소량의 아몬드는 일반적으로 대부분의 식단에 잘 맞지만 너무 많이 섭취하면 부작용이 발생할 수 있습니다. 위험을 이해하면식이 요법을 적절하게 계획하고 아몬드의 혜택을 누리고 함정을 피하는 데 도움이됩니다.
살찌 다
많은 양의 아몬드를 섭취하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 아몬드의 권장 섭취량은 약 1 온스이며, 약 23 개 커널입니다. 견과류는 칼로리와 지방이 많기 때문에 163 칼로리와 온스당 14 그램입니다.
타는 것보다 3, 500 칼로리를 섭취하면 파운드가 증가하므로 일주일 동안 매일 식단에 500 칼로리 만 추가하면 체중이 증가 할 수 있습니다. 식사 계획에서 매일 약 3 온스의 아몬드를 섭취하지 않으면 일주일에 최대 1 파운드를 얻을 수 있습니다.
아몬드의 지방은 주로 건강한 지방이지만 3 온스의 아몬드를 섭취하면 식단에 42 그램의 지방이 들어갑니다. 지방의 문제는 농축 된 칼로리 원이라는 것입니다. 지방 1g에는 9 칼로리가 포함되어 있고 탄수화물 또는 단백질 1g에는 4 칼로리 만 포함되어 있습니다.
따라서 3 온스의 아몬드를 섭취 할 때 42 그램의 지방에는 378 칼로리가 있으며, 2000 칼로리 식단에는 일일 칼로리 요구량의 거의 20 %가 포함됩니다. 일반적으로 칼로리 소모량을 줄이고 체중 증가 위험을 줄이려면 지방 섭취량을 일일 칼로리의 20 ~ 35 % 또는 2, 000 칼로리식이에서 44 ~ 78 그램으로 제한하는 것이 좋습니다.
약물과의 상호 작용
아몬드는 망간이 매우 높습니다. 1 온스당 0.6 밀리그램의 미네랄을 제공하여 일일 가치의 27 %를 제공합니다. 정상적인 상황에서 이것은 좋은 일입니다. 신체가 올바르게 기능하기 위해서는 하루 1.8-2.3 밀리그램이 필요합니다.
비타민 E 과다 복용
식단에 아몬드를 포함 시키면 항산화 보호 기능을 제공하는 비타민 E가 제공됩니다. 견과류 1 온스당 7.4 밀리그램의 비타민 E가 필요합니다. 매일 필요한 15 밀리그램의 절반 정도입니다.
하루에 1, 000 밀리그램의 허용 가능한 상한을 초과하려면 많은 아몬드가 필요합니다. 그러나 특히 계란, 강화 시리얼, 시금치 및 곡물과 같은 비타민 E 식품이 풍부한 식단을 섭취하는 경우 가능합니다.
몸에 비타민 E가 너무 많으면 과다 복용 상황을 유발하여 혼수, 시력 저하, 두통, 설사 및 헛배 부름을 유발할 수 있습니다.
위장 문제
아몬드 1 온스에는 3.5 그램의 섬유질이 들어 있으며, 설사와 변비를 예방하기 위해 매일 필요한 양 (25 ~ 38 그램)에 기여합니다.
그러나 너무 많은 아몬드를 섭취하면 신체가 다량의 섬유를 처리하는 데 익숙하지 않은 경우 실제로 변비와 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다. 아몬드를 많이 섭취하는 경우, 섬유질 섭취를 조절할 수 있도록 물과 함께 섭취하십시오.