우리 대부분은 너무 많은 피해를주지 않으면 서 간헐적으로 정크 푸드 농담을 즐길 수 있지만 건강에 해로운 음식을 먹는 습관을들이는 것은 시간이 지남에 따라 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 현대식 식품 가공 기술과 영양소가 부족하고 칼로리가 높은 식품의 가용성, 설탕 및 나트륨 첨가는 당뇨병, 비만, 심장병 및 일부 암을 포함한 오늘날의 만성 질환의 많은 부분에 기여하고 있습니다. 살 수있는 10 가지 최악의 음식에 대해 알아보십시오.
우리 대부분은 너무 많은 피해를주지 않으면 서 간헐적으로 정크 푸드 농담을 즐길 수 있지만 건강에 해로운 음식을 먹는 습관을들이는 것은 시간이 지남에 따라 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 현대식 식품 가공 기술과 영양소가 부족하고 칼로리가 높은 식품의 가용성, 설탕 및 나트륨 첨가는 당뇨병, 비만, 심장병 및 일부 암을 포함한 오늘날의 만성 질환의 많은 부분에 기여하고 있습니다. 살 수있는 10 가지 최악의 음식에 대해 알아보십시오.
1. 감자 칩
감자에는 귀중한 영양소가 들어 있습니다. 중간 크기의 감자는 5 그램의 섬유질, 일일 칼륨의 26 % 및 일일 비타민 C의 70 %를 모두 165 칼로리에 제공합니다! 반면에 감자 칩은 영양이 제거되어 있습니다. 같은 양의 칼로리에 대해 감자 칩은 칼륨 및 비타민 C의 10 % 만 제공하고 섬유는 1g 만 제공합니다. 이 간식에도 불필요한 나트륨이 첨가된다는 사실은 말할 것도 없습니다. 로스 앤젤레스 영양사 Lauren Schmitt는“칩은 영양가가 거의없는 가공 식품이다. "그들에게는 우리에게 에너지를 제공하는 탄수화물이 있지만 자랑 할 다른 것은 없습니다."
감자에는 귀중한 영양소가 들어 있습니다. 중간 크기의 감자는 5 그램의 섬유질, 일일 칼륨의 26 % 및 일일 비타민 C의 70 %를 모두 165 칼로리에 제공합니다! 반면에 감자 칩은 영양이 제거되어 있습니다. 같은 양의 칼로리에 대해 감자 칩은 칼륨 및 비타민 C의 10 % 만 제공하고 섬유는 1g 만 제공합니다. 이 간식에도 불필요한 나트륨이 첨가된다는 사실은 말할 것도 없습니다. 로스 앤젤레스 영양사 Lauren Schmitt는“칩은 영양가가 거의없는 가공 식품이다. "그들에게는 우리에게 에너지를 제공하는 탄수화물이 있지만 자랑 할 다른 것은 없습니다."
2. 냉동 식사
그들은 편리하고 완전한 식사 인 것처럼 보이지만 대부분의 냉동 저녁 식사는 영양 부서에서 원하는 많은 것을 남겨 둡니다. 대부분의 냉동 피자, mac-and-cheese 및 potpie 옵션에는 정제 된 탄수화물, 가공육, 포화 지방 및 과다한 나트륨이 함유되어 있으며, 야채를 적당히 섭취하면 부족합니다. 예를 들어, 시중에서 판매되는 치킨 스트립 1 개와 마카로니 치즈 저녁 식사에는 680 칼로리, 1, 500mg의 나트륨 및 11 그램의 포화 지방이 들어 있습니다. 냉동 식사는 일반적으로 최고 품질의 재료로 제조되지 않으며 첨가제 및 방부제를 포함합니다.
그들은 편리하고 완전한 식사 인 것처럼 보이지만 대부분의 냉동 저녁 식사는 영양 부서에서 많은 것을 원합니다. 대부분의 냉동 피자, mac-and-cheese 및 potpie 옵션에는 정제 된 탄수화물, 가공육, 포화 지방 및 과다한 나트륨이 함유되어 있으며, 야채를 적당히 섭취하면 부족합니다. 예를 들어, 시중에서 판매되는 치킨 스트립 1 개와 마카로니 치즈 저녁 식사에는 680 칼로리, 1, 500mg의 나트륨 및 11 그램의 포화 지방이 들어 있습니다. 냉동 식사는 일반적으로 최고 품질의 재료로 제조되지 않으며 첨가제 및 방부제를 포함합니다.
3. 달콤한 커피 음료
커피 자체에는 사실상 칼로리가 없으며 유용한 산화 방지제를 제공합니다. 크림처럼 달콤한 버전을 선택하면 어떤 해가 있습니까? 대부분의 사람들이 알고있는 것보다 더 큰 해로움. 2 % 우유와 휘핑 크림으로 만든 초콜릿 모카 커피 20 온스에는 무려 580 칼로리, 14 그램의 포화 지방 및 13 티스푼의 설탕이 들어있어 맥도날드 빅맥보다 건강에 좋지 않습니다. 칼로리를 절약하고 포화 지방과 설탕을 줄이려면 우유 또는 우유 대안으로 블랙 커피를 사용해보십시오. 또 다른 옵션은 꿀과 신선한 과일이 든 녹차입니다.
커피 자체에는 사실상 칼로리가 없으며 유용한 산화 방지제를 제공합니다. 크림처럼 달콤한 버전을 선택하면 어떤 해가 있습니까? 대부분의 사람들이 알고있는 것보다 더 많은 해로움. 2 % 우유와 휘핑 크림으로 만든 초콜릿 모카 커피 20 온스에는 무려 580 칼로리, 14 그램의 포화 지방 및 13 티스푼의 설탕이 들어있어 맥도날드 빅맥보다 건강에 좋지 않습니다. 칼로리를 절약하고 포화 지방과 설탕을 줄이려면 우유 또는 우유 대안으로 블랙 커피를 사용해보십시오. 또 다른 옵션은 꿀과 신선한 과일이 든 녹차입니다.
4. 가공육
2012 년 9 월 British Journal of Cancer에 발표 된 연구에서 연구원들은 다양한 형태의 암 유무에 관계없이 6, 060 명의 성인의식이를 분석했습니다. 그들은 가공육 섭취와 입, 유방, 전립선, 방광, 결장, 위, 식도 및 목의 암 사이에 중요한 연관성을 발견했습니다. 핫도그, 살라미 소시지 및 소금에 절인 고기는 암 위험과 가장 밀접하게 관련된 가공 식품 중 하나였습니다. 영양사 Lauren Schmitt는 "게임을 보면서 개가 있어야한다면 아질산염이없는 버전으로 암의 위험을 줄이고 지방이나 체지방을 줄이려면 닭고기 나 칠면조 개를 선택하십시오."라고 말합니다.
크레딧: MSPhotographic / iStock / Getty Images2012 년 9 월 British Journal of Cancer에 발표 된 연구에서 연구원들은 다양한 형태의 암 유무에 관계없이 6, 060 명의 성인의식이를 분석했습니다. 그들은 가공육 섭취와 입, 유방, 전립선, 방광, 결장, 위, 식도 및 목의 암 사이에 중요한 연관성을 발견했습니다. 핫도그, 살라미 소시지 및 소금에 절인 고기는 암 위험과 가장 밀접하게 관련된 가공 식품 중 하나였습니다. 영양사 Lauren Schmitt는 "게임을 보면서 개가 있어야한다면 아질산염이없는 버전으로 암의 위험을 줄이고 지방이나 체지방을 줄이려면 닭고기 나 칠면조 개를 선택하십시오."라고 말합니다.
5. 마가린 스틱
Dietitian Vandana Sheth는 마가린을 트랜스 지방 함량으로 인해 건강에 좋지 않은 음식 중 하나로 꼽았습니다. 트랜스 지방은 식물성 오일에 수소를 첨가하여 생성되어 고형 지방을 형성합니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 트랜스 지방은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 증가시키고 건강한 HDL 콜레스테롤을 낮추어 동맥을 강화시킬 수 있다고 심장 질환, 뇌졸중 및 제 2 형 당뇨병의 위험이 높아진다고한다. Sheth는“트랜스 지방을 피하기 위해 영양 표시를 읽는 동안 부분적으로 수소화 된 지방을 성분으로 포함하는 제품을 찾아보십시오. 대부분의 부드러운 마가린과 올리브 오일과 같은 심장 건강에 좋은 오일은이 트랜스 지방 성분을 함유하지 않기 때문에 더 안전합니다.
크레딧: tycoon751 / iStock / Getty ImagesDietitian Vandana Sheth는 마가린을 트랜스 지방 함량으로 인해 건강에 좋지 않은 음식 중 하나로 꼽았습니다. 트랜스 지방은 식물성 오일에 수소를 첨가하여 생성되어 고형 지방을 형성합니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 트랜스 지방은 나쁜 LDL 콜레스테롤을 증가시키고 건강한 HDL 콜레스테롤을 낮추어 동맥을 강화시킬 수 있다고 심장 질환, 뇌졸중 및 제 2 형 당뇨병의 위험이 높아진다고한다. Sheth는“트랜스 지방을 피하기 위해 영양 표시를 읽는 동안 부분적으로 수소화 된 지방을 성분으로 포함하는 제품을 찾아보십시오. 대부분의 부드러운 마가린과 올리브 오일과 같은 심장 건강에 좋은 오일은이 트랜스 지방 성분을 함유하지 않기 때문에 더 안전합니다.
6. 감자 튀김
중간급 패스트 푸드 감자 튀김에는 375 칼로리 이상의 칼로리, 18 그램의 지방 및 4 그램의 섬유질이 포함되어 있습니다. 섬유질 함량은 가치가 있지만, 껍질을 벗긴 큰 감자를 먹는 것이 훨씬 더 건강한 선택입니다. 많은 감자 튀김에는 나트륨이 들어 있으며 지방 버거 및 설탕 청량 음료와 같은 다른 건강에 해로운 음식과 짝을 이룹니다. 더 건강한 대안을 위해, 껍질을 벗긴 감자를 두꺼운 조각으로 자르고 커민, 파프리카 및 카이엔과 같은 향신료로 매운 차기를하십시오. 감자 튀김과 비교할 때이 균형 잡힌 영양가있는 옵션을 사용하면 만족하고 더 오래 에너지를 유지할 수 있습니다.
크레딧: ITStock 무료 / 폴카 도트 / 게티 이미지중간급 패스트 푸드 감자 튀김에는 375 칼로리 이상의 칼로리, 18 그램의 지방 및 4 그램의 섬유질이 포함되어 있습니다. 섬유질 함량은 가치가 있지만, 껍질을 벗긴 큰 감자를 먹는 것이 훨씬 더 건강한 선택입니다. 많은 감자 튀김에는 나트륨이 들어 있으며 지방 버거 및 설탕 청량 음료와 같은 다른 건강에 해로운 음식과 짝을 이룹니다. 더 건강한 대안을 위해, 껍질을 벗긴 감자를 두꺼운 조각으로 자르고 커민, 파프리카 및 카이엔과 같은 향신료로 매운 차기를하십시오. 감자 튀김과 비교할 때이 균형 잡힌 영양가있는 옵션을 사용하면 만족하고 더 오래 에너지를 유지할 수 있습니다.
7. 상업적인 케이크 설탕 장식
수제 구운 식품을 위해 준비된 설탕 프로스팅을 구입하는 데 시간이 절약 될 수 있지만 좋은 생각은 아닙니다. 영양사 인 Vandana Sheth는 "상점에서 구매 한 설탕을 입어 케이크 나 쿠키 위에 뿌릴 때 설탕을 많이 섭취 할뿐만 아니라 트랜스 지방 함량이 높은 제품"이라고 말합니다. 준비된 코코넛 설탕 두 스푼에는 트랜스 지방이 약 1.5g 포함되어 있습니다. 이 수치는 낮게 들릴 수 있지만 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 트랜스 지방을 총 일일 칼로리의 1 % 미만, 즉 2, 000 칼로리 식단에서 하루 2g으로 제한 할 것을 권장합니다. 트랜스 지방과 관련된 심혈관 위험을 피하려면 직접 설탕을 입히거나 수소화 된 식물성 기름을 포함하지 않는 품종을 구입하십시오.
크레딧: Siraphol / iStock / Getty Images수제 구운 식품을 위해 준비된 설탕 프로스팅을 구입하는 데 시간이 절약 될 수 있지만 좋은 생각은 아닙니다. 영양사 인 Vandana Sheth는 "상점에서 구매 한 설탕을 입어 케이크 나 쿠키 위에 뿌릴 때 설탕을 많이 섭취 할뿐만 아니라 트랜스 지방 함량이 높은 제품"이라고 말합니다. 준비된 코코넛 설탕 두 스푼에는 트랜스 지방이 약 1.5g 포함되어 있습니다. 이 수치는 낮게 들릴 수 있지만 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 트랜스 지방을 총 일일 칼로리의 1 % 미만, 즉 2, 000 칼로리 식단에서 하루 2g으로 제한 할 것을 권장합니다. 트랜스 지방과 관련된 심혈관 위험을 피하려면 직접 설탕을 입히거나 수소화 된 식물성 기름을 포함하지 않는 품종을 구입하십시오.
8. 아침 식사 파이
하나의 치즈 덴마크어는 265 칼로리 이상, 5 그램의 포화 지방 및 1 그램 미만의 섬유질을 함유하고 있습니다. 그러나 실제 문제는 더 영양가 높은 아침 식사 요금을 대체한다는 것입니다. 연구에 따르면 통 곡물과 같이 섬유질이 풍부한 음식을 많이 섭취하면 비만과 만성 질환을 예방할 수 있습니다. 우유로 만든 신선한 과일을 얹은 오트밀과 같은 균형 잡힌 아침 식사를 시도하고 설탕 파이를 버리십시오. 이 더 건강한 대안은 필수 영양소를 제공하면서 혈당과 식욕을 억제합니다.
크레딧: Elenathewise / iStock / Getty Images하나의 치즈 덴마크어에는 265 칼로리 이상, 포화 지방 5g 및 섬유질 1g이 포함되어 있습니다. 그러나 실제 문제는 더 영양가 높은 아침 식사 요금을 대체한다는 것입니다. 연구에 따르면 통 곡물과 같이 섬유질이 풍부한 음식을 많이 섭취하면 비만과 만성 질환을 예방할 수 있습니다. 우유로 만든 신선한 과일을 얹은 오트밀과 같은 균형 잡힌 아침 식사를 시도하고 설탕 파이를 버리십시오. 이 더 건강한 대안은 필수 영양소를 제공하면서 혈당과 식욕을 억제합니다.
9. 단 음료
미국에서 가장 큰식이 설탕 공급원은 과당 옥수수 시럽, 자당 또는 과일 주스 농축액 (청량 음료, 에너지 음료 및 과일 음료 포함)로 달게 한 음료입니다. 문제는 설탕 섭취량 증가와 세계 비만과 제 2 형 당뇨병 전염병 사이에 밀접한 관련이 있다는 것입니다. 영양사 Lauren Schmitt는“소다는 1 회 분량의 카페인뿐만 아니라 서빙 당 약 10 티스푼의 설탕을 함유하고 있습니다. "불행히도 그것이 제공하는 전부입니다." 대신, 그녀는 더 많은 물을 마시는 것이 좋습니다. 설탕이없고 칼로리가 없으며 대부분의 사람들은 물을 충분히 얻지 못합니다.
크레딧: jxfzsy / iStock / Getty Images미국에서 가장 큰식이 설탕 공급원은 과당 옥수수 시럽, 자당 또는 과일 주스 농축액 (청량 음료, 에너지 음료 및 과일 음료 포함)로 달게 한 음료입니다. 문제는 설탕 섭취량 증가와 세계 비만과 제 2 형 당뇨병 전염병 사이에 밀접한 관련이 있다는 것입니다. 영양사 Lauren Schmitt는“소다는 1 회 분량의 카페인뿐만 아니라 서빙 당 약 10 티스푼의 설탕을 함유하고 있습니다. "불행히도 그것이 제공하는 전부입니다." 대신, 그녀는 더 많은 물을 마시는 것이 좋습니다. 설탕이없고 칼로리가 없으며 대부분의 사람들은 물을 충분히 얻지 못합니다.
10. 구미 캔디
영양사 Lauren Schmitt에 따르면, 보다 명백한 설탕 공급원 중 일부는 단맛이없는 말린 과일이나 과일을 얹은 요구르트로 교체해야합니다. "고미 사탕은 가공 된 또 다른 품목이며 일반적으로 똑 바른 설탕 또는 과당 옥수수 시럽으로 구성됩니다."라고 그녀는 말합니다. 껌 방울 반 컵에는 곡물 칼로리 빵에 칠면조 가슴살 샌드위치에서 발견되는 360 칼로리가 포함되어 있습니다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)은 평균적으로 하루에 22 티스푼의 설탕을 추가로 섭취한다고 영양분이 포함되지 않은 350 개의 "빈"칼로리가 있다고 말합니다. 이런 종류의 달콤한 음식을 먹으면 몸에 좋은 음식을 먹을 공간이 줄어들고 체중이 늘어날 가능성이 높아집니다.
크레딧: Monika Adamczyk / Hemera / Getty Images영양사 Lauren Schmitt에 따르면, 보다 명백한 설탕 공급원 중 일부는 단맛이없는 말린 과일이나 과일을 얹은 요구르트로 교체해야합니다. "고미 사탕은 가공 된 또 다른 품목이며 일반적으로 똑 바른 설탕 또는 과당 옥수수 시럽으로 구성됩니다."라고 그녀는 말합니다. 껌 방울 반 컵에는 곡물 칼로리 빵에 칠면조 가슴살 샌드위치에서 발견되는 360 칼로리가 포함되어 있습니다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)은 평균적으로 하루에 22 티스푼의 설탕을 추가로 섭취한다고 영양분이 포함되지 않은 350 "빈"칼로리가 있다고 말합니다. 이런 종류의 달콤한 음식을 먹으면 몸에 좋은 음식을 먹을 공간이 줄어들고 체중이 늘어날 가능성이 높아집니다.
어떻게 생각해?
